1、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。 2、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。 3、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。 4、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。 5、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。 6、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。 7、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。 8、食品原材料进出库必须有完整的记录。
1.及时、准确维护库存管理系统，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰; 2.做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料，并及时跟踪作业物料的发送，协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督; 3.与车间领料组及采购员密切配合，做好生产物料的调度工作，切实履行物料储备和配送的物流职能，并及时向生产部反馈生...[详情]
为进一步强化企业责任意识，健全完善食品安全诚信体系，近日，河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》，加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为，确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限，确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业，除将依法受到处罚外，每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...
8日13时38分，119指挥中心接到报警，通州区潞城镇贾后疃村北京国奇能量钢结构有限公司一库房发生火情。市、区两级立即启动应急机制，相关领导迅速赶到现场应对，消防、公安、应急、环保、卫生等力量赴现场进行处置。20时55分，火灾被扑灭，过火面积2200平米，无人员伤亡。市政府已成立火灾事故调查组，对该起火灾事故开展调查。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意...[详情]
据大连市公安局消防支队官方微博消息，21日大连市金普新区南山库房发生火灾，现场明火已被扑灭，过火面积400余平方米，无人员伤亡。据悉，2019年4月21日18时54分，大连市消防救援支队金州消防救援大队接到报警，位于金普新区南山库房发生火灾，立即调派4个中队，13辆消防车、61名指战员赶赴救援现场。据了解，起火物质为仓库内的木质板材、油漆、瓷砖等装修材料。根据现场情况，现场指挥...[详情]
油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起，包装及产品上无任何标识，安全得不到保障。建...[详情]
2019年5月6日上午8时35分，房山区琉璃河镇北京金华永盛装饰材料经营部一库房起火，燃烧物为PVC板材，现场无人员伤亡，目前火势...[详情]
