如何防范食堂工作人员烫伤呢? 1.使用烹调设备，燃气设备时必须遵守操作规程; 2.容器盛装热油，热汤时应适量，端起时应垫布，并提醒他人注意; 3.清洗设备时应待其冷却后再进行; 4.拿取热源附近的金属用品时应用垫布; 5.严禁员工在炉灶间、热源处跑闹; 6.各种管道阀门均不得漏气，漏水，蒸汽管道必须保温，防止人员烫伤，蒸饭和食品结束取出时，宾虚先将气源切断放出余气，方可取出，发现管道、阀门漏气、漏水应立即报告并联系维修人员修理; 7.使用蒸汽锅必须有减压阀、压力表、疏水器、安全阀等四大部件，开蒸汽前必须认真检查，通气后认真观察一切正常方可离开，并随时注意观察;...
1、由符合条件的专职保安担任门卫，严格门卫登记、验证制度，控制外来人员进入学校。 2、加强对校内有精神病症状的人员的管理。为确保学校安全，具有精神异常症状的人员必须在正规的精神卫生部门进行鉴定，一旦确诊为精神病人，学校应劝其在家休养治疗，经济待遇上给予帮助照顾。 3.对可能引发矛盾激化事件的当事人要做好矛盾的化解工作。 4.加强对师生的法制和安全教育，增强师生的法制意识...[详情]
食堂食品怎么存放安全?小编分析如下： 1、首先食堂不能用有毒的物质，比如说杀虫剂，灭鼠药等等，有剧毒的物质。因为这样容易在食堂发生意外，导致食品中毒。 2、食堂内部不能有员工的私人物品，应该在入口处，设有员工物品储存柜，进行集中统一的管理。员工进入后台必须更衣。 3、食堂内部所有的物品，必须离墙离地，仓库的物品尤为重要，应适当的增加灭鼠的机械工具，比如老鼠笼老鼠夹等等，...[详情]
10月9日，有网友爆料称云南某中学食堂中吃出了疑似安全套的“物质”，这起可能关乎食品安全的事件被广泛关注。在微博、微信爆料称，“景洪市职高212班学生昨天中午在食堂饭菜里吃到了一个安全套”，并配有相关的异物照片。 菜品中的疑似安全套记者10日从云南西双版纳州政府新闻办获悉：经调查组对事件进行调查核实，疑似安全套的异物没有得到最终核实，景洪市教育局将积极汇同相关部门对该事件作进一步调查核实。据通报，事件发生后，学校第一时间将情况向市教育局进行了汇报，市教育局立即责成学校尽快调查事实真相。学校成立以校长为组长的事件调查组对事件进行调查核实。经初步调查：事件发生在2015年10月8...
近日，有媒体报道称，在重庆巫山福田初级中学学生食堂被划分男女学生两个食堂，且门口还有老师值守，以确保异性学生不会混入。校方是否有这种举措?该举措的动机是什么?记者进行了调查。记者发现，在微博照片中，该中学食堂门口挂着“女生就餐食堂”的指示牌。而有报道指出，校方如此做法是“为了避免学生早恋”，因此采取“故意隔离男女生”的措施，谨慎处理男女生的日常接触。对此，网友纷纷留言表示“这种...[详情]
近日，杭州第十一中学的食堂“刷脸”吃饭引众多网友围观。据了解，这所学校的学生就餐时不刷饭卡而是通过“刷脸器”识别身份购餐，同学们纷纷表示“妈妈再也不用担心我忘带饭卡”。 图：学生在食堂窗口“刷脸”购餐据悉，该学校食堂每个窗口前都装了一台带有摄像头“刷脸器”，可以触屏操作，外表看起来和普通平板电脑类似。学生只要在“刷脸器”前站一秒钟，身份就会被识别出来，随后姓名、饭卡余额和套餐类...[详情]
10月17日晚上至18日上午，济南山东师范大学第二附属中学建大校区先后有近50名学生出现呕吐、腹泻等症状，疑似因吃食堂饭菜所致。...[详情]
5月30日下午4时许，盐城师范学院新长校区东食堂发生火灾，大火从食堂的2楼一直窜到3楼，消防部门用了2小时左右的时间才将大火扑灭。记...[详情]
