小学生食品卫生安全知识教育 一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时...
保证食品卫生安全第一步：生熟分开 为什么一定要生熟分开?这和食品卫生安全有什么关系?佰佰提醒，因为生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，大多携带有危险的微生物，如果存放不当，会污染已经做熟的食物。 生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板; 保证食品卫生安全第二步：做熟 食物如果没熟透，里面的细菌等微生物...[详情]
食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，下面就一起跟着佰佰安全...[详情]
食品安全关乎人体生长发育和身体健康,我们每个人都应该学习和了解食品卫生知识,下面就一起随小编来看看食品安全小知识——食品卫生篇吧。...[详情]
食品安全，这个在中国本已令公众焦虑不已的问题，一旦发生在知名品牌上，引发的影响更是巨大的。下面，佰佰安全网小编就为您盘点2015年那些知名餐饮品牌曝出的食品安全事件，希望能引起相关部门的重视，尽量减少类似事件的发生。 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点 重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫 10月22日中午，因为颇爱吃火锅，喜欢重牛油辣汤的李女士带着侄女又来到大渡口李记串串吃饭，没想到吃着吃着，她发现签签串的藤菜上有一条菜青虫。于是心里泛起了质疑，“这菜洗过没有哟?”四星级酒店寿宴菜中吃出虫子 10月27日，黄小姐的母亲五十大寿，亲友在南岸区四公里四星级拉斐皇廷酒店就餐时，...
2014年APEC领导人会议周正在进行，部长官员等APEC代表们在与会期间吃什么?如何保证他们吃的健康又安全？记者探访了此次官员、媒体等人员入住的酒店，酒店为高官们准备了澳洲龙虾、中式老鸭汤等中西合璧的美食。 11月7日，APEC部长级会议欢迎晚宴在北辰洲际酒店举行，会议期间，APEC秘书处、新加坡代表团、韩国代表团、中国贸促会及几十家工商界领导人入住。晚宴的菜单有什么讲究?该...[详情]
冬天天气干燥寒冷，吃热气腾腾的火锅是很多人的选择。市场上有一些丸子等火锅食材往往都是散装出售，价格相对比较便宜，那这些没有包装的火锅丸子有卫生安全保证吗?吃了这样的食品会对身体产生危害吗? 虽然国家商务部早在2004年出台的《速冻调制食品》标准已明确规定，“没有包装的速冻调制食品不得销售，严禁拆包零售。”但是记者连日走访市区多家超市、菜场发现，一些火锅丸子仍在裸卖。2015年1...[详情]
固然极个别假冒伪劣食品(比如把工业用甲醇作为原料勾兑白酒)确实会对消费者的健康造成重大影响(导致失明甚至造成死亡)，我国曾经判处造成...[详情]
近日，北京好邻居便利店被曝存在多项食品安全问题，过期便当加热后卖，废弃关东煮循环卖，员工无健康证直接上岗，卫生条件令人堪忧。...[详情]
