一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位， 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作； 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，建立培训档案； 3、对从业人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实； 4、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理； 5、组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行...
1、门店的形象好，对于一个奶茶店来说给消费者的第一印象是很重要的，一个形象好的奶茶店往往会吸引更多消费者，乃至影响顾客是否决定在这家店消费的第一要素。 奶茶店形象包括两个方面：一是店里店外的形象，二是店员的个人形象。店员的着装形象和服务形象对经营奶茶店也起到了很重要的作用，店员干净得体的着装、彬彬有礼的举止、和蔼可亲的态度，一下子就能给人以亲近感，让消费者有一种宾至如归的感...[详情]
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。...[详情]
近日，江西省弋阳县公安局在网吧抓获一盗窃数起奶茶店的嫌疑人。据其交代，他从老家到景德镇见女友，身上的钱被花的差不多了，也不愿意去找工作。一念之差，撬开两家奶茶店的卷闸门，将店内收银机里的零钱偷走。据江西弋阳警方消息，6月5日早上，弋阳县公安局陆续接到汇金广场对面的两家奶茶店报案称，头天晚上歇业后到早上开门时，发现卷闸门有撬动痕迹，店里的收银机被人打开了，数百元零钱被盗。接警后，派出所通过监控快速锁定嫌疑男子大致体貌特征，现场民警循线追踪的同时，天网监控中心对可疑身影进行重点巡查。当天13时许，将部分偷来的零钱摆放在电脑桌上，正沉浸在网络游戏中的嫌疑男子吴某被追捕民警当场控制。...
连日来，有市民反映，他们在武昌和汉口购买COCO奶茶店饮品时，竟在杯内接连发现了螺丝钉、塑料薄膜等异物。昨日，记者就此事采访了涉事奶茶店，工作人员表示，已经向客户致歉，并正在调查异物来源。8月6日，市民陈女士发布微博称，“在武汉洪山广场的COCO奶茶店，买了鲜芋牛奶西米露却喝出了螺丝钉？拨打网上的店面电话却是空号？现在无法维权，只能提醒广大消费者。”在配发的三张图片中，其中一张...[详情]
10月16日，一条监控视频显示，16时许，店内一名短发女子站在柜台前，一穿长袖外套女子上前台结账，短发女子柜台上的标牌敲打桌面，随后一把将她推倒，并实施推打。短发女子欲离开时，又转身掌掴对方并拽着头发将她扯倒，再次殴打。期间，2名店员和3名顾客并未阻拦。01:07【南都N视频】 10月18日22时许，英德公安通报该案为一奶茶店内受害人因结帐时不小心擦碰到旁边一女子引起纠纷。...[详情]
街边奶茶店成为不少人年轻人光顾的地方，殊不知奶茶制作背后成本极低，都是用添加剂和水勾兑而成，为”三无产品“。提醒大家购买时需谨慎。...[详情]
《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业，除将依法受到处罚外，每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一...[详情]
