香辛料的特点 1、纯天然 在制取的过程中,不添加任何化学合成物质保持了原材料的全部有效成份。达到了原汁、原色、原味。 2、水溶性 在肉食品加工过程中,西式产品主要加工特点:注射,滚揉。而用粉末添加没有办法注射,滚揉又吸收不进去。熬料水,芳香物质的易挥发,水本身对香辛料的某些成份也拿不出来。 3、能够作出一个好风味 添加粉末,有黑点,影响产品的外观色泽。添加粉末,都是以一个个小颗粒形式在肉制品中间出现。 4、能够延长产品的保质期 天然香辛料易受虫害、受细菌污染,往往成为肉制品腐败的原因,而水溶性香辛料在制作的过程中将原材料内醛、酮、醇等成份全部提取出来,本身对...
儿童意外事故频发,给儿童安全带来极大威胁。因此广大家长需提高自身安全意识,看管好自己的孩子,减少意外发生。12月27日,保定高碑店市1岁幼童翔翔(化名),在与姐姐玩耍时跑到开料机旁,不幸被机器切断左臂、压碎右臂。昨日,虽经抢救翔翔已脱离生命危险,但其整个右臂却不得不被截肢,左臂在去掉一截后进行了再植手术。这一悲惨事件,再次为家长们敲响了未成年人安全的警钟。据翔翔的奶奶周女士介绍,他们是高碑店市泗庄镇高庄村人,儿子在白沟开着一家小作坊,专门替箱包厂家切割面料。小孙子翔翔刚1岁零3个月,小孙女5岁大。12月27日下午6时许,小作坊内开料机正在忙碌运转,儿子在旁边负责操作。小孙子原...
近日,“老”驾驶员王某开车一个小动作,竟然把车子开翻,自己差点因此丢了性命。6月26日下午14时30分许,渝北分局交巡警支队悦来大队接到报警称,在国博大道往悦城路匝道处,发生一起翻车事故,驾驶员受伤被困。民警边联系120救护车边火速赶至现场处置。来到现场的民警看到,一辆侧翻的轿车横在公路上,占据了三个行车道,车身严重受损,两个驾驶室门受挤压变形,完全打不开,驾驶员是位年轻小伙...[详情]
因交通违法被拦后,驾驶员竟然驾车逃窜,途中撞断执勤民警三根肋骨。5月26日8时许,一辆奔驰车在上海市黄浦区重庆南路徐家汇路路口因违法变道被交警拦下。不料,违法驾驶员非但不配合民警执法,反而驾车逃窜,撞断民警三根肋骨,最终在瑞金医院附近被民警截获。目前,驾驶员已被警方刑事拘留。监控画面显示,当日早上8点左右,这辆黑色的奔驰车在重庆南路徐家汇路路口违法变道,正在路口执勤的黄浦交警...[详情]
一辆车牌号为皖JG707挂车因涉嫌套用其他车辆号牌被群众实名举报,安庆高速三大队高度重视,迅速行动,安排民警调查取证,在安庆长江大桥...[详情]
两车一同行驶马路上,发生刮擦,这本是再正常不过的事。但是,张家港就有两个“牛”脾气司机,压不住火气,直接“开撞”,最终,小事变大,两...[详情]