真茶与假茶,一般可用感官审评的方法去鉴别,就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。 如果通过闻香观色还不能作出抉择,那么,还可取适量茶叶,放...
无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶:基本档次,是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是茶叶产品最基本得市场准入条件,没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责,并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多,但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下,其认证才有法律效应。 ...[详情]
一、火灾事故预防 1.养成良好的生活习惯,不能随意乱扔未熄灭的烟头和其他火种;不能在酒后、疲劳状态和临睡前躺在床上或沙发上吸烟。2.外出和临睡前应关闭电器、燃气炉具,熄灭火源。3.生火取暖和夏季点蚊香时,应注意防火。4.节庆时,应按规定安全燃放烟花爆竹,不能随意让儿童燃放烟花爆竹;也不要让儿童玩火。5.不能在草木繁茂的山林野炊,特别是在干燥的森林防火期,更不能在山林乱扔未熄...[详情]
安全投入是安全生产的基本保障,对于安全生产所需的设备、设施、宣传等资金投入必须充足,那么化工安全生产月宣传资料内容大全有哪些呢?下面...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃,物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”,价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上,台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历,其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗?节目中高教授表示:大陆人民是吃不起茶叶蛋的,2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴,原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波,有网友将节目中高教授的话截图发到网络上,一时间有关茶叶蛋的段子遍布网络,一打开朋友圈就是各种的“吃茶叶蛋炫富”。 曾经的有关茶叶蛋的段子却被江苏无锡的一家酒店变成了现实,如今却是真的吃不起茶叶蛋了! 这一“殿堂级”茶...
目前,茶叶市场普遍存在以假乱真、以次充好的现象。很多消费者认为价格越贵的茶叶质量就越好,其实并非如此。北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。18日,试验结果公布:所有样品农残指标均符合国家标准要求,部分样品存在污染物含量超过国家标准要求。此次比较试验共涉及59个茶叶样品,其中,乌龙茶24个、茉莉花茶15个、红茶10个、普洱茶10个,所有样品均...[详情]
昨日下午,一段火灾视频疯传朋友圈,记者了解到,视频中火灾发生的地点为芗城区悦港路一家店面。视频中,现场火势冲天,浓烟滚滚,着火面积范围大,着火的为塑料大棚。记者从漳州公安消防支队获悉,昨日12时46分许,漳州市公安消防支队作战指挥中心接到报警:芗城区悦港路茶叶市场一茶叶店发生火灾,漳州消防立即调派6车34人赶赴现场处置。消防官兵到场后,立即展开火情侦察和灭火救援。经侦察,起火建...[详情]
北京市消费者协会日前组织的茶叶比较试验结果显示,59个测试样品中有18个样品质量指标不符合国家标准要求,不合格率达到30%。不合格产...[详情]
今年3月,田天收到了一个微信昵称为“苏苏”的陌生人的好友申请,头像是一个美女照片。“苏苏”说换手机卡时看见通讯录上有田天的号码,于是...[详情]