餐饮服务食品安全管理机构安全知识
餐饮服务机构的权利: 1、请求消费者支付约定的报酬。对就餐前没有明确约定报酬的,应依据菜单、价目表等所确定的价金支付报酬。对没有约定的事项,如在消费者就餐前,未征询消费者的意见所提供的茶水、纸巾或毛巾,则不可以收取费用,因为,如果餐饮服务的提供者没有事先说明将收取报酬并征得消费者的同意,或在菜单、价目表或其他醒目位置公布收费价格,消费者可以认定这是附属的免费服务,就如同免费寄存衣物一样。 2、要求消费者遵守其制定的合理的就餐规定等。如不允许消费者酗酒、不影响其他消费者接受餐饮服务等等。当然,餐饮服务的提供者这一权利是受到严格限制的,餐饮服务的提供者不得以格式合同、通知、...
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什么是餐饮服务
餐饮服务: 指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。餐饮服务服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。 餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮...[详情]
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什么是餐饮服务合同
餐饮服务合同: 餐饮服务合同是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品(饮料)、消费场所和设施,另一方支付费用的合同。《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对餐饮服务合同作了规定。 餐饮服务合同的成立: 餐饮服务法律关系主要体现为餐饮服务合同关系,因此确定餐饮服务合同的成立具有重要的意义。餐饮服务合同不仅包括餐饮服务的提供与接受,也包括食物与饮料、酒类...[详情]
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餐饮服务有哪些分类
服务质量是服务业的灵魂,餐饮服务质量不高已成为制约餐饮企业发展的瓶颈。那么,餐饮服务有哪些分类呢?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一...[详情]
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校园食品安全管理
校园食品安全是社会关注的重点,也是餐饮质量整体提升的重要组成部分,下面带您了解一下校园食品安全的相关知识。...[详情]
餐饮服务食品安全管理机构安全新闻
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》3月20日公布并开始执行,本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级,并将分级结果以消费者便于识别的符号,通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式,向社会公示。“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映,这在全国是个创新,并且列入了2015年市政府的折子工程”,北京市食品药品监管局副局长张风平上午对记者说,下一步将统一等级评定标准,力争今年年底前按照新的标准,全面推进餐饮食品安全量化分级管理。本次量化分级管理将餐饮企业分...
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近年餐饮食品安全事故盘点
随着我国经济水平发展人民物质生活提高,越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐,这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。而随之而来的就是越来越多的餐饮业带来的食品安全事故,让大众的饮食生活陷入忧虑之中。近年来,餐饮业 食品卫生安全问题频发,给居民的生活饮食带来安全隐患,专注食品安全常识的佰佰安全网现为您盘点近年餐饮业食品安全事故,希望监管部门对餐饮食品违法行为加大惩处力度,保障...[详情]
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民政部:做好救助管理机构疫情防控工作
民政部近日印发《民政部办公厅关于进一步加强生活无着流浪乞讨人员救助管理机构及对象新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的紧急通知》,发布了《生活无着的流浪乞讨人员救助管理机构新冠肺炎疫情防控工作指南》(以下简称《工作指南》),对做好疫情防控期间流浪乞讨人员救助管理工作提出要求。此次发布的《工作指南》,从适用范围、工作流程、托养机构和合作医疗机构监管、卫生防护、组织领导等5个方面,规定了...[详情]
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餐饮服务食品安全管理机构安全产品
食品安全检测仪
近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与餐饮服务食品安全管理机构相关的文章
餐饮业服务纠纷问题越来越多,而我们在面临此类事情时要如何维权呢?...[详情]
随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失,不知从什么时候起,在我们这个信奉“民以食为天”的国度里,人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后,我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了,在食品安全问题频发的当下,回归自然,回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势,早回归,早受益,那么有机食品安全吗?目前公认的食...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
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