污染物与食品安全的关系安全知识
食品污染物的分类 1.食品中存在的天然有害物，如河豚中含有的河豚毒素，发芽和绿皮马铃薯中含有的龙葵碱糖苷，大豆中含有的胰蛋白酶抑制剂，毒蘑菇中含有的蘑菇毒素等。 2.环境污染物，如铅是地壳中发现的含量最丰富的重金属元素，由于它的用途广泛，因此污染的范围也很广，如海产鱼中铅的自然含量为0.3μg/kg，受污染的海洋鱼类含铅量可高达0.2~25mg/kg，生长在高速公路附近的豆荚和稻谷含铅量为0.4~2.6mg/kg，是种植在乡村区域的同种植物含铅量的10倍。汞是地球上储量很大、分布很广的重金属元素，在地壳中的平均含量约为80μg/kg，由于汞在工业上的应用造成环境污染而污...
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尾气污染物
尾气污染是指机动车燃料不能完全燃烧等，排除的尾气对大气造成的污染。主要为： 一氧化碳、氮氧化合物、碳氢化合物。 一氧化碳是烃燃料燃烧的中间产物，主要是在局部缺氧或低温条件下，由于烃不能完全燃烧而产生，混在内燃机废气中排出。 主要成分 一氧化碳 当汽车负重过大、慢速行驶时或空挡运转时，燃料不能充分燃烧，废气中一氧化碳含量会明显增加。一氧化碳是一种化学反应能力低的无色无...[详情]
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生物污染物
(1)放线菌和真菌 地表水水源包括水库中存在有大量的放线菌和真菌，它们在输配水系统中的非适宜材料(如橡胶)上也能生长。放线菌和真菌会产生土臭素，2一甲基异莰醇和其他物质，使饮用水产生令人讨厌的味道和气味。 (2)蓝藻和其他藻类 水库水和河水中蓝藻和其他藻类的水华，可能会妨碍絮凝沉淀和过滤，使滤后水有颜色并且浑浊。它们电会产生土臭素、2—甲基异莰醇和其他化学物质。而这些物...[详情]
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室内污染物的种类
通常,污染物是指进入环境后能够直接或者间接危害人类的物质，种类很多,危害很大，下面就一起随小编来看看室内污染物的种类吧。...[详情]
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室内污染物的危害
在日常生活中，人们总是认为留在室内会更加安全，其实室内也是空气污染的重灾区，下面就一起随小编来看看室内污染物的危害吧。...[详情]
污染物与食品安全的关系安全新闻
辛苦养了两年多，4万公斤鱼几天之内全部死光，损失超过40万元。而根据检测报告显示，鱼塘养殖用水中检出的石油类污染物含量达28.6mg/L，超过国家标准572倍。 4万公斤鱼死光 5旬夫妇损失40多万元今年55岁的李小明家住勉县定军山镇，从2015年12月起，他和妻子承包了勉县定军山镇左右所村南大沟水库进行水产养殖。“水库有40多亩，3年租金12万元，还花了4万元将原来水库中的鱼买了下来。”12日，李小明说，然而6月17日下午去喂食时，却发现水面飘有死鱼，以为是鱼塘缺氧他就开了增氧机，“但没起作用，死鱼越来越多。” 根据养殖经验，偶尔出现部分鱼翻塘也很正常。李小明说，原本以为...
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长乐一食品公司私设暗管排放水污染物被罚
今年1月19日，长乐区环保局执法人员对本区一家食品有限公司进行检查时，发现该公司生产车间至污水处理设施的排污沟中设有一挡板，当挡板插入时污水会向西流入污水处理设施，当挡板拔出时污水则向东流入企业消防门附近的窨井，最后流入厂外农田沟渠。检查过程中，环保局执法人员将挡板拔出后，发现废水直接向东外排，东侧污水沟内可见章鱼吸盘等污物。执法人员当场进行拍照、取水样，制作现场检查（勘察）...[详情]
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槟榔渣成湖南路口主要污染物
嚼槟榔是不少长沙市民的一大爱好，但个别驾驶员向路面随意扔槟榔渣的行为，不仅影响了城市形象，还大大增加了环卫工人的劳动强度和危险系数。25日，记者走访长沙多个路口，发现驾驶员在路口等候信号灯的过程中，该行为尤其严重。交警部门表示：车窗抛物既不文明，还是一种交通违法行为，根据交通法规，驾驶员往道路抛撒物品的行为将被罚款100元，其他乘坐人员抛撒垃圾将被罚款20元。 槟榔渣成路口主要...[详情]
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污染物与食品安全的关系安全产品
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与污染物与食品安全的关系相关的文章
不顾环境承载能力，追求暂时片面发展的现象依然存在；为了企业短期利益，污染一条河，破环一方土的行为在一些地方还比较普遍。...[详情]
在生活中，食品常常会受到污染，但是你只知道食品污染的途径都有哪些吗?今天小编就来给大家讲解一下有关食品污染的食品污染小知识。食品污染的分类 食品污染按污染源的性质：生物性污染、化学性污染、放射性污染 。1. 生物性污染。食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染、有毒生物组织污染 、昆虫污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、...[详情]
海洋是我国重要的资源，也是影响气候发展变化的重要因素，我国海洋环境不容乐观，海洋污染亟需重视。那么，海洋污染的危害有哪些？如何预防呢？...[详情]
食品污染是现在常常见到的现象，它随时都在威胁着人们的健康安全，对此我们应当如何有效的防范食品污染呢?今天小编将给大家详细讲解有关的食品污染小知识，一起学习下吧。什么是食品污染 食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食，水果等在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中，混进了有害有毒物质或者病菌。食物污染可分为生物污染和化学性污染两大类，生物性污染是指有害...[详情]
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