食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以 及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、 调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。食品添加剂的使用虽然历史悠久，但形成工业的时间并不长，食品添加剂工业的产生是食品加工业发展到一定阶段的必然产物。食品工业在各国的经济领域都占有极其重要的地位，我国食品工业从1996年开始跃居国民经济各部门之首，成为 第一大产业 。食品工业的需求带动了食品添加剂工业的发展，我国的食品添加剂行业从此开始进入快速发展的阶段。经...
卫生部有关人士还说，我国中小城市、乡镇及大中城市结合部的一些无照企业和个体工商户及家庭式作坊，成为食品制假售假的集散地，直接危害了人民群众的身体健康和生命安全，社会各界反响强烈。工业污染导致环境恶化，也对食品安全构成严重威胁。如水源污染导致食源性疾患的发生，海域的污染直接影响海产品的卫生质量。 随着时代的进步，食品工业中应用新原料、新工艺给食品安全带来了许多新问题，如现代生...[详情]
1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。 2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。 3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。 4、增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保...[详情]
中国大学生支教联盟以改变中国贫困地区的教育现状和传承中国传统文化为历史使命，通过支教、助学等活动唤醒众人心中的爱。那么怎样参加中国大...[详情]
3月28日，中国云保安联盟成立大会在龙岗区创新产业园隆重召开，中国安防协会、广东安防协会、深圳安防协会、智慧安防协会、湖南商会、农村商业银行、前海股权交易中心、湖南天易开发区等单位与会，并对联盟工作表示关心与支持。会议选出了深圳市万家安泰科技服务有限公司为联盟主席单位，深圳市汇海威视科技有限公司、云南大众保安服务有限公司为联盟副主席单位，并向首批15家主席单位、副主席单位、常务理事单位、理事单位和会员单位授牌。会议还确定了农村商业银行、前海股权交易中心、平安保险、长安保险、聚成培训、微商部落、太平洋安防、中国安防网、中国珠宝招商网等一批战略合作伙伴。“中国云保安联盟”主席、万...
2016年5月21日上午，中华鲟保护救助联盟在上海成立。2011年4月20日，崇明中华鲟救助中心，救助站工作人员正为鲟鱼治疗伤口。上海市长江口中华鲟自然保护区管理处里的中华鲟。在农业部长江流域渔政监督管理办公室的协调下，5月21日上午，中华鲟保护救助联盟在上海成立。多家海洋水族馆、中华鲟养殖企业以及科研院所作为成员，加入该联盟。农业部长江流域渔政监督管理办公室主任李彦亮在会上表...[详情]
众所周知，我国对于物联网产业标准的研究和制订比较缓慢。4月2日，由深圳市标准技术研究院牵头，32家国内物联网重点企业联合组成的深圳市物联网产业标准联盟成立。32家企业包括深圳市远望谷信息技术股份有限公司、深圳市先施科技股份有限公司、中兴通讯股份有限公司、华为技术有限公司、深圳中集智能科技有限公司、国民技术股份有限公司、深圳市计量质量检测研究院等龙头企业。物联网产业分为核心产业、...[详情]
福喜事件的发生，并没有改变也不可能改变目前我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的基本格局与未来走势;福喜事件的发生，是我国经济社会长期...[详情]
报告公布与人们日常生活密切相关的六大类食品2013年的抽查合格率。其中，小麦粉和婴幼儿配方乳粉的合格率最高。而饮料抽检范围包括瓶(桶...[详情]
