1、食品经营者必须认真执行进货查验制度，避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所需要承担的法律责任。 2、食品经营者在采购食品时，应当严格审查食品供应商的条件，认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件，确保所采购的食品符合标准。 3、食品合格证明文件，是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验，符合相关要求的凭证，包括食品生产者自行检验后出具的出厂检验合格证和第三方检验机构出具的检验报告、检疫合格证明等。 4、食品进货检验记录应如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内...
随着进口食品的热销，很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定...[详情]
相比于以前，这一套体系在减少食品安全事故方面也算卓有成效。不过，FDA认为这还远远不够。根据美国疾控中心公布的数据，目前美国每年也还有4800万人次因为食物得病，相当于美国人口的六分之一。其中12.8万人次严重到入院治疗，3000人死亡。 也就是说，严刑峻法能够有效地阻止故意制造的食品安全事故，但食品生产是一个很容易出现“过失事故”的行业。任何环节的“无意犯错”都有可能导致...[详情]
很多的高考生会出现高考恐惧症，那么高考临近如何摆脱“高考恐惧症”呢？佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
犯罪团伙通过中介贩卖“呼死你”服务非法谋取暴利。 犯罪嫌疑人指认现场。广州6月18日电 记者从广东省公安厅获悉，在公安部的协调下，广东省公安厅组织广州、深圳等15个地市公安机关，日前在四川、河南、广东等多个省市同步开展“安网2号”打击“呼死你”黑灰产业链专案收网行动，成功打掉“疯狂云呼”和“呕死他”等两个“呼死你”犯罪团伙，以及线下利用“呼死你”平台进行非法追债的某利资产管理有限公司、某鑫金融小额贷款公司、某臻资产管理有限公司等3个犯罪团伙，抓获以贺某国、雷某等为首犯罪嫌疑人210余人，缴获作案手机3100余台，封停“呼死你”账号83万余个，扣押服务器、电脑、银行卡等涉案物...
今天，距离2018年高考只剩下10天时间。每年的高考，关于考风考纪、高考安全的话题都是社会关注的热点。今年，各地又出台了哪些举措来保障高考安全?相关部门三令五申 部署高考安全临近高考，高考的安全问题频频被提上日程。中新网记者梳理发现，从今年3月至今，教育部、公安部等相关部门多次对高考安全工作进行部署。早在今年3月，教育部就对高考安全工作做了部署。3月5日，教育部发布的《关于做好...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
近日，国家食药监总局相关负责人对习近平总书记针对食品药品安全提出的“四个最严”做出了具体解读，其中不乏包括：如何避免监管摆花架子？能...[详情]
作为2017全国食品安全宣传周活动之一的第九届中国食品安全论坛于今日在京举行。...[详情]
