比如:1、刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。 2、火腿刀：用于切割火腿等肉食。 3、番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。 4、西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。 5、剔骨刀，刀身狭窄，前端尖，比较轻巧。用来分离紧贴在一起的不同部位，如剥皮，骨肉分离，去掉软骨等等。也有用这种刀作水果刀削苹果皮的。由于切骨比较费劲，一定切记戴防切手器！ 6、片刀，也叫桑刀。一般是长方形，刀背直而薄，刀面平。这种刀轻而锋利，故做最适合做切细的动作，切菜、片肉、切丝、切段，都不错。 比较好的厨房刀具品牌: 1、阳江十八子集团有限公司品牌：十八子(始创于1983年,中国驰...
多功能户外刀的外壳 多功能户外刀的外壳主要分四种：光面塑料壳、磨砂塑料壳(俗称：麻面)、纯金属外壳(铝、钢等)、豪华外壳(贝壳、高档木壳、金、银、镶钻等等)。 主刀、小刀 首先我要说的是不要用手或身体的其它部位去试验多功能户外刀的刀是否锋利，因为已经有N多人被割破皮肤了。 多功能刀具的使用方法：主刀的主要用处是切削有机物，大部分是食物，而小刀是用来切削无机物，如铅笔、纸、...[详情]
厨房是个最让人手忙脚乱的地方，先说关于厨房刀具大全的品牌。厨房刀具什么牌子好。佰佰安全网提示：厨工和家庭厨房用刀是食品料理操作之工具，别光看品牌，好的厨房刀具大全刀具是能更好地保持锋利。厨房内的各种厨房刀具、餐具都很多有的零零碎碎的也很不好归纳整理使用。下面就随佰佰安全网小编一起来看看各位的厨房刀具砧板使用规范方法，看看他们是如何分类的。如下就是厨房刀具砧板使用规范。 砧板...[详情]
厨房刀具使用流程多吗？厨房刀具大全又有哪些？今天佰佰安全网小编来说说。...[详情]
今天我们就来看看宏宝厨房刀具如何使用。...[详情]
10月2日晚上，昆山某面店厨师解先生，在使用削面机削面时，不慎削到手掌心，经医院简单治疗后，解先生按医院建议，准备坐高铁到上海第六人民医院进行进一步救治时，包扎的伤口突然出现大量出血的险情，上海铁路民警和车站职工合力将其送上赶往上海的高铁，使其及时得到了上海医院的救治。记者3日获悉，厨师解先生手掌心的伤情已经稳定。是砍杀，还是意外伤害？2日傍晚6时05分许，上海铁路公安处昆山站派出所沈警官在昆山南站站台执勤时，接到特勤队员倪会会的电话，称昆山南站南进口发现一身着白色短袖的中年男子手臂一直在往下滴血，一晃身便不见了。“砍杀，还是意外伤害？”沈警官立即赶往南进站口并迅速启动应急预...
2017年5月13日，宝鸡渭滨西宝路所民警根据群众举报，在党家村天和宾馆306房间查获管制刀具7把，并将涉嫌非法持有管制刀具的杨某行政拘留，有效的打击黑恶势力势头,净化社会环境。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无可乘之机，减少和避免发生在这些地方的暴力等犯罪案件。想了解更多公共安全知识尽在本安全网站安全常...[详情]
4月23日，一学生在吉林大学南校区食堂就餐时，拍下厨师用洗抹布水炒面的一幕，立马向学校反映。学校回应该档口已停业整顿并罚款，相关人员已开除。佰佰安全网提醒，更多饮食安全常识，尽在佰佰安全网。...[详情]
一醉汉在新密交警查处酒驾现场，与交警纠缠时，将怀中隐藏的管制刀具暴露，交警们当场将这名携带管制刀具的违法嫌疑人控制。9日，该嫌疑人被...[详情]
因为爱吃，谭某成为了一名点心师，又因为贪吃，谭某竟对自己工作的饭店动起了歪脑筋，频频对饭店内的各式龙虾等高档海鲜下手，为满足自己的口...[详情]
