患有痢病、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、沤吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 3、食堂从业人同应有良好的个人卫生习惯，必须做到： (1)工作前，处理食品原料后，便后用肥皂及流动清水洗水; (2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内; (3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
佰佰安全网提示首先，要安全使用。空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房电器而言，在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。正确的做法是，在使用完毕后马上关闭电器、切断电源，这样就可以避免上述问题的出现。 其次，避免潮湿环境。其实厨房和卫生间是我们家居环境中最潮湿的两个环境，而潮湿对于家电类产品的危害也是很大的。因此，为了保证家电...[详情]
餐饮服务环节处于整个食品供应链的末端，如何把好这最后一道关口，直接影响食品安全大局。 那么， 餐饮服务人员上岗需要什么证件那 ?下面...[详情]
安全是人之根本，完成各项任务的基础。在培养祖国栋梁的校园，“安全”更似警钟长鸣，不能有丝毫松懈之处，下面跟着佰佰安全网小编一起来20...[详情]
北京市应急响应级别由三级升至二级，面对严峻的抗疫形势，西城区快速反应。6月18日从西城区获悉，北京展览馆南广场临时再建起一处核酸检测采样点，对西城区所有餐饮企业从业人员进行核酸检测。该检测点内设30个核酸检测采样通道，引导保障人员两百余人。此外，北京近日处于高温天气，为了保证一线医务人员及服务保障人员的体力，采样点内开辟了休息区，搭设帐篷，备好了食品、水、休息座椅。18日上午，北展广场核酸检测点人流量较大，经属地街道和有关部门及时采取措施，迅速对现场人群进行疏导，场内检测有序进行。佰佰安全网建议：增强国家的经济实力、医疗保障制度、应急预警惕干预机制、国民的整体健康状况和自我...
11月17日下午2时40分，2名正在集中隔离医学观察期间的冷链从业人员咽拭子样本核酸检测结果为阳性。据悉，这两人均为本土第3例无症状感染者的密切接触者，在11月10日集中隔离医学观察时首次核酸和抗体检测结果均为阴性。 11月10日上午10时许，在全市冷链从业人员和冷冻货品核酸检测“两个全覆盖”排查中发现，滨海新区杨北物流园搬运工人王某某核酸检测阳性，当日下午确定为本土第3例无症...[详情]
"应聘人员应强制报告性侵犯罪记录，用人单位对此负有审查和筛选义务，如拒不落实、弄虚作假或将被追责。" 今天下午，上海市政法委、市检察院、市高法、市公安局、市司法局等 16 家单位联合发布《关于建立涉性侵害违法犯罪人员从业限制制度的意见》(下称 "《意见》")，明确加强对与未成年人密切接触行业从业人员的管理。 5月 29 日下午，上海市政法委、市检察院、市高法、市公安局、市司法局...[详情]
在对校园及其周边餐饮单位的检查当中，累计检查餐饮单位1090次，主要检查上述这些地方的餐饮单位是否有餐饮许可证、人员是否100%持有...[详情]
北京市疾病预防控制中心表示，有序复产复工后，单位保洁人员、餐厅工作人员等工勤人员应尽量做到工作单位和家庭之间的“两点一线”，避免感染...[详情]
