在幼儿园的工作中,保证幼儿生命安全与身体健康是重中之重。在幼儿的生长发育期间,营养是最重要的物质基础,只有均衡的营养、安全的实拍,经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。幼儿园小朋友身体机能还不成熟,抵抗力较差,倘若幼儿园食品安全卫生工作没有做到位,导致食品安全出问题与膳食营养搭配不合理,则很有可能引发食源性疾病,甚至会出现食物中毒,所以必须要加强这方面的监督与管理。 1.制定科学合理的食谱,加强动态管理 幼儿园保健人员要结合园内实际情况,对幼儿的食谱进行科学合理的规划,精准地计算出幼儿每一天的营养摄入量,同时根据幼儿年龄、性别上的差异,去制定严格的营养标准,再去针对食...
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。...[详情]
为及时消除校园安全隐患,确保师生安全,创造和谐安全的教育教学环境,按照《上级部门关于进一步做好学校安全工作的通知》精神,我园对学校安全隐患进行了认真排查,并针对排查出的突出问题进行了整改。现将有关情况报告如下: 一、安全隐患排查情况 暑假期间,我园对校园进行装修改造,为了确保安全,我园专门安排人员每天值班,及时巡查校园安全情况,并做好记录,确保了校园安全。经过不断的排查,...[详情]
厂家为了延长产品保质期,让其不发生感官上的变化,可能会加入一些化学原料,比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害,小孩和孕妇尤甚,下面跟着佰...[详情]
幼儿园对儿童的食品安全教育是很重要的,那么如何开展幼儿园对儿童的食品安全教育?佰佰安全网来给大家详细的讲解一下。...[详情]
原标题:岳塘区联合调委会调解一起幼儿园体罚幼儿纠纷8月11日,岳塘区联合调委会驻下摄司派出所人民调解室成功调解一起幼儿园生活老师体罚小朋友的纠纷。2017年8月7日上午11点,在某幼儿园就读的6岁小朋友小明(化名)与同班另一小朋友闹意见打起架来,互相咬伤了对方的手,生活老师看到后立即分开两人,分别带两人处理伤口。因为小明平时比较调皮,生活老师认为又是小明生事,在询问情况的过程中打了几下小明的脸。幼儿园通知小明妈妈来园后,小明跟妈妈说老师打了他10个耳光,小明妈妈报警。驻所调解员王文志受理了这起纠纷后,通过询问当事人和当时在场的其它小朋友,了解了事情的具体经过。调解员与小明妈妈...
部分涉事幼儿园负责人被刑拘 安徽全省将开展学校食堂食品安全自查 当地市场监督管理局执法人员在童馨幼儿园取证 家长发现江岸明珠幼儿园的大枣上满是虫卵 童馨幼儿园给孩子吃的大米里有大量黑色小虫9月25日,安徽芜湖弋江区一家幼儿园被曝光存在食品过期等问题。此时,距离9月19日、20日有家长反映芜湖鸠江区两所幼儿园食堂存在食品安全问题还不到一周。长虫的大米、发臭的鸡腿……一时间,孩子在...[详情]
日前,安徽省食药监局针对学生家长关心的问题,部署在全省中小学校和幼儿园开展为期20天的食品安全异地交叉执法检查,使违法行为无处遁藏。据介绍,本次执法检查从4月10日起至月底结束,对中小学校和幼儿园食品安全专项监督检查,将重点检查学校食堂及周边餐饮店和食杂店食品安全情况。内容包括许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及...[详情]
物理变化:饼干的破碎;腐败变质:鱼、肉的腐臭,水果和蔬菜的腐烂,油脂的酸败,粮食的霉变等。...[详情]
针对近期多地发生幼儿在幼儿园受到侵害事件,国务院教育督导委员会办公室昨天发出紧急通知,部署立即在全国开展幼儿园规范办园行为专项督导检...[详情]