考考你什么是食品安全安全知识
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 首先，食品安全是个综合概念。作为一种概念，食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。而作为属概念的食品卫生、食品质量、食品营养等（通常被理解为部门概念或者行业概念），均无法...
-
什么是方便食品
方便食品，也称作简便食品，指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，大部分是已经经过初级加工生产成品，只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便，易于储藏等特点的食品制造。现代方便食品有面条、方便面、速冻饺子、腊肉、压缩干粮等 一：即食食品：如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。 二：速冻食品：是把各种食物...[详情]
-
什么是食品变质
食品变质的原因有以下三个方面：1、食品本身的组成和性质：动植物食品本身含有各种酶，在适宜的温度下酶类活性增强，使食品发生各种改变。2、环境因素：主要有气温、气湿、紫外线和氧等。环境温度不仅可以加速食品内的化学反应过程，而且有利于微生物的生长繁殖。水分含量高的食品易于腐败变质。紫外线和氧均有加速食品组成物质氧化分解作用，特别是对油脂作用尤为明显。3、微生物的作用：微生物本身具有...[详情]
-
什么是有机食品
现在人们的生活水平起来越高，对食品的要求也很高，很多人都喜欢吃有机食品，那么什么是有机食品呢？下面跟着佰佰安全网小编一起来学习一下吧...[详情]
-
什么是油炸食品
无论是在电影电视上,还是在日常生活中,提起来油炸食品,多数人会首先想到四个字:垃圾食品。那么什么是油炸食品呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
考考你什么是食品安全安全新闻
一年一度高考时，作为高考的重要配角和独特文化，这几天，常德部分考点对联已陆续“出炉”。对联里，壮志报国、沅澧情结成热点，既展示了学校文化底蕴，又给考生们送去美好祝愿。一中 使命乾坤大 初心日月恒解读：使命、初心的主体是多元的，指学生、学校、高考，它们共同的初心是为国为民为未来，育才成才选才；共同的使命是立德树人，振兴中华、造富人民、称雄世界。常德市七中 读书重培德载道育人成脊栋参考求深造修学养识报国恩解读：读书要着重品德培养，只有把德育融入知识灌输中、突出育人这个目的，才能培育出民族脊梁国家栋梁。学生参加高考是追求继续深造，研修学问积累知识，应当把报效国家作为最高目的。（通讯...
-
“尚德”是确保食品安全的基础
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台。6月29日，“第九届中国食品安全论坛”在北京举行，杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后在向大会提交的主旨发言中表示，让广大消费者吃得放心、吃得健康，需要食品经营企业和食品从业人员继续秉承“尚德守法”的共同准则，持之以恒地付出努力，并通过全社会的“共治”，最终达到“共享”的目标。宗庆后认为，“尚德”的第一要务...[详情]
-
高考考生该如何调节营养？
临近中考和高考，孩子们在认真复习知识的同时，也不能忽略了健康问题，有个好身体才能旗开得胜。如何才能在考前给孩子补足充分的营养呢？5月30日，深圳市中医院儿科主任郑敏在“当季养生及考前保健”的义诊小讲堂中指出，考生调节营养一定要注意三大原则。 要减少纯油脂食物摄入 郑敏指出，备考过程中孩子的用脑时间和强度都会增加，大脑耗氧量较大，家长要指导孩子学会自我调节，不能过度疲劳和紧张。...[详情]
-
-
盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]
考考你什么是食品安全安全产品
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与考考你什么是食品安全相关的文章
随着世界人口的不断增长，粮食紧缺问题也日益严重起来，为了缓解眼前的危机，转基因技术开始应用于粮食生产的领域，因此可以看到，转基因技术在增...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的，食品由于常常被污染，造成了很多人的心理恐慌，其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
食品是连接着人类生命和健康，食品一旦受污染，就会危害人类的健康。食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等，在生产、...[详情]
食品污染是现在时常发生的一种现象，尤为严重的是食品微生物污染，那什么是食品微生物污染呢?佰佰安全网将给您详细介绍有关的食品污染小知识。什么是微生物污染 微生物污染是指由细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素和病毒造成的动物性食品生物性污染。食品微生物污染的原因 食品被微生物污染的原因，主要表现在以下几个方面：1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜;2、刀具、砧板及用...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性，本站引用了部分来源于网络的图片插图，无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题，在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响，请与我方联系，我方核实后立即删除。
