食品安全风险评估的方法 (一)危害特点 对于大部分化学物来说，在剂量―反应关系解析过程中均能够获得一项阈值(NOAEL)，其与一个恰当的安全系数(100倍)建立比例关系，所得即为安全水平，也可以被称之为一日允许摄入量(ADI)。但是基于遗传毒性致癌物不存在阈值、没有致癌危险性的低摄入量等实况，所以上述方法对其很难适应。当下常用方法为借用某些数学模型去评估致癌物的作用强度(potency)，以每单位(μg、ng)摄入量引起的癌症病例数去阐明。 (二)危害辨识 危害即食品内或食品本身生物性、化学性或物理性因素，对机体健康产生负面影响。危害辨？R具体是参照流行病学研究、动...
食品安全风险评估工作应当由哪个机构负责 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险...[详情]
1.为什么要开展创建国家食品安全示范区? 开展国家食品安全示范区创建是督促地方党委政府落实食品安全属地管理责任，监管部门依法履职，企业依法诚信经营，社会各界积极参与，推动食品安全整体形势持续向好，全面提升我区食品安全治理水平和人民群众食品安全获得感的重大举措，也是积极探索积极食品安全突出问题，严控食品源头风险，严惩食品违法犯罪的重要手段。 2.创建国家食品安全示范区的指导...[详情]
优化沿江化工产业布局，提高化工园区风险防控能力是《方案》确立的重点工作，是加强源头防治，建立完善沿江石化化工产业安全风险防控体系的重...[详情]
大家理解的中控锁是控制车辆的锁，还有就是中控门锁顾名思义就是控制车门的锁，那么中控锁与中控门锁的区别是什么呢？文中小编为您介绍。...[详情]
工厂爆炸事故时有发生，给工人劳动安全构成极大威胁。因此工厂管理部门需严格重视安全责任生产。 从安徽省广德县应急办获悉，2016年1月20日21时，安徽广德县开发区一企业（科蓝特铝业）生物质锅炉发生爆炸，现场值班五人（一人重伤，三人轻伤，一人失踪正在清查），目前，该县政府主要负责人及有关负责同志现场指挥救援工作。安全网延伸阅读 1月14日傍晚7点左右，有网友爆料称，在杭州市余杭区金家渡路和莫干山路交界处听到爆炸声，现场火势很大。记者了解到，杭州市消防支队已接到报警，并紧急赶往现场，支队全勤指挥部也已出动。截至今天19点50分，消防部门已出动7个中队29辆消防车。据初步了解，现场...
9月28日，河南省环境保护厅官方网站发布豫环函[2018]220号，公开披露了河南省环境保护厅关于许昌市国控环境空气监测站点受到人为干扰问题调查处理情况的通报。通报说，近期，生态环境部对河南省许昌市国控环境空气监测站点受到雾炮车水雾喷淋等人为干扰的问题进行了函告。河南省环境保护厅立即组织事实调查、情况核实，许昌市进行了认真整改，并对相关人员进行查处追责。调查 雾炮车距国控站点...[详情]
1月3日，有市民报警称，在金普新区一个小区外，一辆破损的面包车停在路边两天了，一直没人开走。民警立刻赶往现场将车辆拖走，在随后的调查中，民警发现，这辆面包车是前几日被盗的车辆。车主王先生家住金普新区，晚上将车停在小区里，2018年12月29日早上，王先生准备和女儿一起外出时，发现车没了。民警调取监控后发现，2018年12月29日凌晨5点45分，有人将面包车开走。2019年1月1...[详情]
自4月下旬以来,德州市疾控中心组织6县市区疾控中心开展了4、5月份省级项目的采样送检、样品检测、数据汇总、系统录入工作。目前,样品正...[详情]
有媒体独家报道金则胤被举报包养女主播一事。“金则胤被免职并未通报，不到一个星期，又到市政府办正常上班了。”张家界市数名不愿具名的老干...[详情]
