在我国北方，很多地区居民都有家庭自制盐酸菜的习惯。当老人出现食欲不佳时，适当吃点腌酸菜确能帮助开胃，增加食欲。但是，与新鲜蔬菜相比，腌酸菜除了丢失了某些营养素外，还含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，对老人的健康会产生一定的危害。 国内对食管癌高发地区的流行病学调查显示，长期食用腌制的各种酸菜可能是导致食管癌的一个主要致病诱因。腌制酸菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，亚硝酸盐可以在各种适宜的条件下，通过各种途径生成具有致癌性的亚硝基化合物，如亚硝胺。 老年人因为身体机能下降，胃酸分泌减少，所以亚硝酸盐更容易在体内转化为亚硝胺。此外，老人由于细胞的修复功能降低，导致机体对这些致癌物...
以形补形 中医理论认为，疾病养生和饮食之间关系密切，尤其是“以形补形”的理论更是主张调养五脏功能可以通过食用牲畜家禽的五脏来达到养生目的。 “春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”春季如果不注意养肝，就会损害五脏中肝气的生发，这样夏天的生长就会受到影响，往往会出现腹泻等毛病。 中医认为，猪肝味甘、苦，性温，归肝经。有补肝明目，养血的功效。 西医认为，...[详情]
“春季小儿感冒的饮食方法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
春季很多人都喜欢在这个时候出去旅游。所以我们应该多加了解这方面知识，才能在旅游的时候更加安全。下面我们就一起来了解一下春季外出旅游饮...[详情]
孕期哪怕吃不下也要想办法让自己接收营养。各种蔬菜水果大量上市，菜篮子里面丰富了很多。准妈妈在夏季更容易出现各种不适症状，因此尤其在饮食上要多加讲究。俗话说吃得好不如吃的巧。准妈妈夏季养生在饮食上有哪些要注意的?夏天孕妇饮食原则1、注意饮食清淡夏天天气炎热，很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此，夏天的食物宜清淡，同时为了胎儿的发育，准妈妈还要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白的摄入，还要注意荤素搭配。新鲜多样的应季蔬菜，是准妈妈饮食的首选，多吃新鲜蔬菜，保证纤维素的足够摄入，还要多喝汤水，如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。2、饮食热量要控制妊娠初期不需要特别增加热...
随着春季来临，气温升高、湿度加大，病原微生物繁殖活跃，食源性疾病将进入高发期、多发期。为预防和减少春季食物中毒事故发生，确保人民群众饮食安全，县食药监局“三举措”认真做好预防春季食物中毒工作。 一是强化部门监督管理责任落实。要求局机关和乡镇食药监所充分认识食物中毒预防控制和应急处置工作的重要性，切实加强领导，认真部署落实各项工作的措施，加大餐饮服务单位监督检查力度，加大对非法经...[详情]
最近安庆下雨了，让前阵子漫天飞舞的杨柳絮和法梧絮稍稍减弱了势头。但很多市民还是对每年四、五月份如期而至的絮絮心有余悸。“只要是晴天，我一出门嘴里、眼里全是毛。”有市民抱怨，是不是安庆的杨树和柳树栽种太多啦，部分路段的法梧树上飘飞的“毛毛”同样惹人烦。惠姐去相关部门打听了一番，发现这棒子还真不能全打在安庆城里的杨树和柳树上。从4月中旬开始，宜城常见天空“飘雪”。当然不是真的雪，而...[详情]
如今3月已过，想在春季选定装修的朋友，在4月就要理性一些，是否环保、施工保障和公司实力才是选定装修公司的核心要素，切记盲目追随优惠，...[详情]
春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化功能。且中医认为，五味入五脏，而酸入肝，甘入脾...[详情]
