关注儿童食品五大安全问题 1、食品质量与儿童嗜好的矛盾 儿童时期是个幻想的季节，他们对东西的喜好，总是五彩斑斓的。因而商家为了使儿童食品更适合儿童的口味，为增加食品的色泽、口味，在食品中添加色素、香精等，这样就增加了加工食品的有害的成分，很多上柜台的儿童食品也符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。 2、家长要分清食品的成分和功能 目前，大多数家长并不能真正认识为什么要食用营养强化食品，只是从广告和报道去判别孩子吃了什么好，就去买什么；并且认为孩子吃了营养强化食品比普通食品的作用大，造成孩子的“精食”“偏食”，影响儿童的身心健康。对儿童来说：奶粉每天可以喝(有质...
一、存在问题 1、食堂建筑规划不合理。一是有些学校食堂建筑面积不足，有的年久失修，设施陈旧，没有足够数量的冰箱，不能满足生熟食品分开存放及保鲜要求，防蝇、防蚊、防鼠设施也不全。随着学校招生逐年扩大，已远远不能满足学生集体就餐的需要。二是学校食堂建设项目的预防性卫生审查未落到实处，食堂功能布局、操作流程及卫生设施的不合理现象普遍存在。清洗和加工区区划不合理，未设餐具洗消间，有...[详情]
我们必须树立安全意识，尽量到正规超市购买，很多小商贩喜欢投机取巧，牟取暴利。在螺蛳肉中放入甲醛就是这情况。顾客如有发现不法经营的商贩...[详情]
超市食品不合格事件屡见报端，如何改善超市食品安全问题？可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。...[详情]
常言道：“民以食为天”，食品安全问题一直是民生之本。但是针对近年来频频曝出食品问题案例，又一次次的牵动着老百姓的心。正值两会召开期间，食品安全问题再次成为人大代表及政协委员的热议话题，接下来看看人大代表们对于食品安全问题的看法。全国人大代表、光明食品集团副总裁葛俊杰认为，三聚氰胺事件发生至今6年多来，社会、消费者对食品安全的重视、关注，这是一种社会力量，推动从事食品企业在企业发展过程中，更好地把食品安全作为自身发展的底线和生命线。“现在说食品安全是企业的生命，跟前几年的感觉不一样。大家确实从投入、体系建设、队伍建设、包括可追溯的问题理解上已经发生了明显变化。”建立全国统一食品...
锋味曲奇据悉，香港食安中心今日（4日）公布，在中环一间零售店检测一款“锋味曲奇”产品标示糖分含量为“每100克含3克”，检测实际含量为“每100克含17.6克”，比标示含量超出近5倍。中心正追查有关产品的来源及分销情况，如有足够证据，将会提出检控。一经定罪，最高罚款为5万港元（逾4.2万人民币）及监禁6个月。 微博截图稍晚，谢霆锋发声明回应称，“绝非食品安全问题，确认安全才推...[详情]
日前，在华中农业大学食品科技学院庆祝建院30周年大会上，全国“现代食品制造与安全”学术年会在此同时举行。 华中农业大学食品科技学院建院以来，培养了一大批食品行业的专业高级人才，取得了一系列影响力强的优秀科研成果，在食品化学、农产品加工、食品科学等领域取得了一系列富有影响力的研究成果，目前已经成为全国食品科学研究的重要基地和食品科技学术交流的中心之一，带动和促进了一大批富民产业的...[详情]
河南省人大常委会召开座谈会，听取河南省政府及相关部门关于加强食品安全工作的报告。自去年以来，河南全省破获食品犯罪案件2078起，捣毁...[详情]
安徽省芜湖市弋江区26日在其公号上发布“关于明珠幼儿园食品安全问题相关情况通报”称：弋江区食药局接到区教育局反馈有学生家长反映明珠幼...[详情]
