餐饮服务合同： 餐饮服务合同是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品(饮料)、消费场所和设施，另一方支付费用的合同。《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等对餐饮服务合同作了规定。 餐饮服务合同的成立： 餐饮服务法律关系主要体现为餐饮服务合同关系，因此确定餐饮服务合同的成立具有重要的意义。餐饮服务合同不仅包括餐饮服务的提供与接受，也包括食物与饮料、酒类的买卖。但实际上，餐饮服务合同是依餐饮服务提供性质的差异而在不同的时间以不同的方式成立。 餐饮服务极少采用书面形式订立合同，服务的提供者与接受者也极少目的明确地向相对方提出订立合同的请求，餐饮服务合同...
餐饮服务的监管： 在老的“卫生防疫站”存在时期，防疫站内部设立的科室有公共场所监督和食品卫生监督等诸多科室，由于餐馆、茶馆、酒吧等又同时属于公共场所范畴，并且相关法律法规都是卫生行政部门执行，所以涉及到茶馆、酒吧等公共场所的，食品卫生科就不去监管，同时涉及到餐馆的，公共场所也不去监管，只由一个科室监管。同时面临上述问题的，还有学校卫生监督。 随着餐饮服务业许可监管从卫生监...[详情]
中国地大物博，人口众多，历史悠久，餐饮及餐饮服务可谓是博大精深。 那么，餐饮服务的内容有哪些呢?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一下...[详情]
随着社会经济的迅猛发展，食品的种类不断丰富，现代餐饮服务业也取得了长足发展。 那么， 哪个部门负责餐饮服务纠纷呢 ?下面佰佰安全网就...[详情]
餐具卫生质量不合格影响 食品安全。日前，记者从延吉市市场和质量监督管理局了解到，为进一步规范网络订餐餐饮服务经营行为，保障百姓餐饮 消费安全，该局在延吉市范围内，开展了网络订餐餐饮服务单位及第三方平台专项检查行动。 行动中，检查人员约谈了“饿了么”“美团”平台延吉负责人，要求平台自查整改。并要求对延边大学附近多家卫生不合格、未取得相关许可从事送餐服务的违法行为的商铺，立即采取下架处理，净化高校周围外卖送餐环境。经过一个星期的自查整改，“美团”下架4家店铺，“饿了么”下架6家店铺。同时，2家平台承诺对辖区内无证照，证照与经营户、经营地址不相符、厨房硬件设施不符合要求等餐饮单位...
随着我国经济水平发展人民物质生活提高，越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐，这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。而随之而来的就是越来越多的餐饮业带来的食品安全事故，让大众的饮食生活陷入忧虑之中。近年来，餐饮业 食品卫生安全问题频发，给居民的生活饮食带来安全隐患，专注食品安全常识的佰佰安全网现为您盘点近年餐饮业食品安全事故，希望监管部门对餐饮食品违法行为加大惩处力度，保障...[详情]
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》3月20日公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公示。“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，...[详情]
网络订餐盛行，与之相关的食品安全问题也备受关注。9月21日下午，南宁市食品药品监督管理局联合“饿了么”南宁分公司，开展网络订餐食品安...[详情]
湖北慈善公益网讯 近日，湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。...[详情]
