造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需...
针对夏季天气炎热，容易发生食物中毒事故，为切实加强校园食品卫生安全，预防群体性食物中毒事件的发生，保障每一个在校学生身体健康和生命安全，里达镇采取多项措施，在全镇中小学、幼儿园等12所学校开展食品安全专项整治，确保夏季校园食品卫生安全。 一、加强领导，高度重视校园食品安全工作 由镇政府统一安排部署，成立以工商、卫生、安监、派出所、司法等多部门组成的校园食品卫生安全专项...[详情]
食品安全是非常重要的，因此，“食品安全管理师”必将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。那么如何成为食品安全管理师？ ...[详情]
食用油是我们烹饪食物不可缺少的一部分，大家在关注蔬菜瓜果是否新鲜的同时，不能忽视食用油安全。那么，食用油的食品安全管理呢？佰佰安全网...[详情]
伦敦当地时间6月6日下午3点55分，位于伦敦市中心的东方文华酒店发生大火，20辆消防车和120多名消防员前往现场灭火，目前火灾原因不明。据了解，该酒店一共12层，着火点处于楼顶位置。另悉，东方文华酒店客人已被安全疏散，一些客人被转移至附近酒店。东方文华为一五星级酒店，位于伦敦繁华的骑士桥地区。今年5月底，该酒店完成其耗资1亿8500万英镑的装修，全部客房181间。至伦敦当地时间6日下午5点30分，明火已被扑灭，消防员利用高空云梯，用水枪压制住顶层浓烟，火灾未向底层扩散。 佰佰安全网提醒您：进入公共场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置，多掌握些生活应急常识，下面请看以...
保洁人员先用马桶刷子刷茶杯，随后用同一把马桶刷子刷马桶。紧接着，她用浴巾擦杯子，再蘸了马桶水擦地，最后将浴巾放在地上整理。马桶刷刷茶杯、浴巾蘸马桶水擦地、浴池和马桶刷子混用……近日，有网友以保洁员身份进入哈尔滨凯宾斯基、香格里拉、永泰喜来登3家星级酒店暗访，发现工作人员存在上述行为，引发广泛关注。昨日，哈尔滨市委宣传部发布通报称，确认视频反映行为存在，并对涉事3家酒店作出处罚。...[详情]
北京市旅游委官方微博今日(9月5日)发布消息称，北京市旅游委关注到网络上关于北京5家五星级酒店不换床单不擦马桶的报道，高度重视，已经开始约谈报道中涉及的5家酒店，了解核实情况。据媒体报道，国内独立测评机构蓝莓评测9月4日在其官方微博发布消息，其测评发现，北京5家顶级五星酒店客房卫生乱象，如不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口杯等，此次测评涉及的北京五星级酒店包括北京W酒店、...[详情]
26日，网络媒体发布视频《这些五星级酒店：泛黄马桶刷刷茶杯》后，哈尔滨市委、市政府高度重视，成立了联合调查组，当天下午对涉事酒店展开...[详情]
在五星级酒店租下整层房间打着水疗养生的幌子，实际却从事卖淫嫖娼的勾当。...[详情]
