其实有机茶没有特定的产品标准,它只是在各企业采用的标准(国家标准、行业标准、地方标准、企业标准)的基础上,进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中国农业科学院茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证标准,通过专家审定后于1999年9月份正式发布,并据此开展有机茶颁证工作。 上述有机茶标准有如下要点: (1)向茶叶行业引入了国际有机农业运动联合会(IFOAM)关于有机食品生产和加工的基本准则。标准是依据IFOAM有机食品生产和加工基本标准,参考欧盟等国以及我国有机食品标准及绿色食品标准,结合茶业特别是我国茶叶行业的实际而制定的,使我国有机茶的生产与开...
经常有茶友质疑中国茶叶农残检测标准,认为中国的茶叶农残标准过低,我国是主要产茶国中农残标准较多的国家之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶的农药残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。所以说,如果茶叶农残符合国家标准,对人体的危害是微乎其微的。 茶叶农残超标在我国的确是存在的,并不罕见。为了保证茶叶高产,完全置国家的法律法规于不顾,大肆喷洒农药也是有的。目前...[详情]
近日,一颗土豪“茶叶蛋”,售价2899元,网民直呼,“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋,把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名,与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢?江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注:精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,经过24小时文火慢煨,12小时静置而成的茶叶蛋,每颗售价2899元。8月17日,无锡太悦度假酒店表示,该茶叶蛋系酒店自产自销,因用料考究而价格昂贵,限量100颗已售罄。“茶叶蛋用茶叶边角料煮,方法得当就很好吃了,重在理性消费。好的茶,像金骏眉是用来品的,用于制作茶叶蛋太浪费,偏离了好茶的...
茶叶蛋是我国的一种传统小吃,物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”,价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上,台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历,其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗?节目中高教授表示:大陆人民是吃不起茶叶蛋的,2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴,原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波,有网友将节目中...[详情]
目前,茶叶市场普遍存在以假乱真、以次充好的现象。很多消费者认为价格越贵的茶叶质量就越好,其实并非如此。北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。18日,试验结果公布:所有样品农残指标均符合国家标准要求,部分样品存在污染物含量超过国家标准要求。此次比较试验共涉及59个茶叶样品,其中,乌龙茶24个、茉莉花茶15个、红茶10个、普洱茶10个,所有样品均...[详情]
从2014年至2017年配置机动车指标每年都是15万辆,但分配比例却有差别:新能源车的配比率逐年递增,从最初的每年2万个逐渐增加到每...[详情]
昨天,鸿茅国药官方微博发布了《致广大消费者、全国合作伙伴的一封信》,对此前公众质疑的配方毒性问题、豹骨等原料购买合法性问题等作出了回...[详情]