一、纲目 1.食物中罕见净化及防备节制 2.餐饮服务监视治理(根本请求) 3.加工操纵规程 4.食物安全变乱处理/进程监控请求 二、食物中罕见净化及防备节制 1.详细的能惹起食物中毒和食源性沾染病的部门病原菌 食物中罕见的可致病的病毒最罕见的是甲肝病毒 (一)食物中罕见净化及防备节制 1.人沾染寄生虫病大多是因为生食、半生食、等不良饮食习气、或食物加热不完全而至 2.生物毒素人体摄取的后极易惹起中毒、重者灭亡。罕见的有抽芽马铃 薯、青蕃茄、苦杏仁、鲜黄花菜、生黄豆等 (二)食物中罕见净化及防备节制 1.部门有毒食物 河豚鱼、青皮红肉鱼 四时豆、藊豆、...
针对课件对象，用更多的图片或音视频资料，通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括：食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时，一般都用PPT来做，我觉得要做到结构清晰，语言简炼，图文并茂，有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌，避免出现大...[详情]
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
在企业的安全管理中，始终存有这一不二法则，那就是安全知识胜于安全措施、安全意识强于安全知识、安全意愿优于安全意识，那么企业消防安全培...[详情]
酒店的安全管理工作是酒店经营、服务、效益的基本前提和重要保障。消除事故隐患，解决经营中可能出现的不安全问题，切实保障宾客、员工的人身...[详情]
近日，防城港市港口消防大队联合港口区沙万社区和社区派出所开展空巢老人消防安全“守望互助”活动，为百余名空巢老人撑起一把“安全伞”。 该大队针对老人防火意识差，行动不便，发生火灾逃生自救困难的特点，并结合近期开展的“九九消防平安”行动，组织消防官兵挨家挨户为空巢老人们发放《家庭消防安全自查表》、《农村消防安全常识》等消防宣传资料，并用方言详细为空巢老人讲解老旧房屋防火措施、火灾隐患自查方法以及火场逃生技能等消防常识，并主动帮助老人排查家中厨房、卧室、阳台等地方存在的火灾隐患。同时，该大队借助公安派出所民警、消防志愿者和社区消防宣传监督员等的力量，为空巢老人制定消防安全“身份证”...
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发...[详情]
