一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》，严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测，检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品，必须采取临时性控制措施，并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检，经复检最终认定对人体有害的不合格食品，应按照规定程序办理市场退出;属假冒伪劣食品的报相关执法部门立案查处。 四、市场主办方有权监督经营户严格做到隔离无污染操作，坚持每天对摊位进行清洗消毒，经营者及从业人员必须持有效的健康证，严格执行《...
通过近几年发生交通事故受伤或死亡的案例来看，不满12岁骑自行车、横穿马路、不走人行横道、随意穿行、不遵守信号灯、电动车随意调头、不走非机动车道、学生在马路中间玩耍等不文明的交通行为，是造成伤害的主要方面，而学校老师、学生家长监管教育不到位，安全教育意识淡薄是造成学生受伤害的另一方面。其次便是机动车驾驶员遇行人横穿马路不停车避让，争抢超速行驶所致。 一、学生容易发生交通事故的...[详情]
一、纲目 1.食物中罕见净化及防备节制 2.餐饮服务监视治理(根本请求) 3.加工操纵规程 4.食物安全变乱处理/进程监控请求 二、食物中罕见净化及防备节制 1.详细的能惹起食物中毒和食源性沾染病的部门病原菌 食物中罕见的可致病的病毒最罕见的是甲肝病毒 (一)食物中罕见净化及防备节制 1.人沾染寄生虫病大多是因为生食、半生食、等不良饮食习气、或食物加热不完全...[详情]
信息化时代培训基本都使用PPT，那么食品安全培训有哪些PPT可参参考呢?一起随小编来看看食品安全知识培训ppt大全吧。...[详情]
食品安全知识培训内容有哪些?是每个食品从业人员都要知道的，具体内容就一起随小编来看看吧。...[详情]
11月6日，省食药监局、沈阳市食药监局联合在沈阳医学院举办了三级食品安全事故应急演练。这是省食药监局新组建以来第一次大型应对食品安全事故的演练。据悉，这次演练内容将以光盘形式发放各市，作为新组建的县(市)、区市场监管局学习处理食品安全事故的直观“教材”。本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程，层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事故调查处置、食品从餐饮到流通再到食品加工环节的追溯，以及新闻媒体应对、群众维稳和信息发布等各个环节。国家食药监管总局、省政府应急办、省政府食安办及全省食药监管系统900余人，现场观摩应急演练。
邮轮产业正在上海“狂飙突进”。据澎湃新闻报道，记者9月18日从上海出入境检验检疫局获悉，今年前8个月，上海口岸共出入境邮轮636艘次，出入境人员251万人次，分别占到全国总量的51.29%和62.56%。业内预计，今年上海口岸出入境邮轮将超过1000艘次，出入境人员将超过300万人次；而时钟拨回2011年，该年上海接待的邮轮仅208艘次，出入境游客数仅36万人次左右。然而，邮轮...[详情]
湖北慈善公益网讯 近日，湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。活动在宣讲中，工作人员结合近期发生的食品安全事件，为全校师生介绍了当前食品安全现状。通过一个个生动形象的案例，宣讲员深入浅出的向全校师生讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、怎样做到科学饮食等方面知识。并对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出...[详情]
网络订餐盛行，与之相关的食品安全问题也备受关注。9月21日下午，南宁市食品药品监督管理局联合“饿了么”南宁分公司，开展网络订餐食品安...[详情]
为加强学校食堂食品安全管理，10月14日下午，湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食堂联合举办食品安全事件应急演练，近...[详情]
