但是我们应该对纯天然食品有一个正确的认识 "纯天然食品"是指在自然环境下生长的食品，并没有一个严格的控制标准。纯天然食品是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有"天然的就是安全的"这种认识观念是错误的。而"有机食品"是经专门机构批准，许可使用有机食品标志的优质食品，其在生产过程中不能使用农药、化...
比如，方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份，其中大约1/3是被中国内地消费掉的，年人均21份。方便面作为一种主食方便食品，其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1-2元左右、80克-120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”，从技术上讲是完全可以做到的，关键是价格和定位问题。 应该承认，油炸...[详情]
“健康食品 说说红薯的好处”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
11月16日，有视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包，据视频显示，该公司在餐饮料理包的生产中，存在“选择远低于市场价的便宜肉”、“使用冷冻快一年的排骨粒”、“冷库只能保证零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人捡起掉在地上的肉片直接腌制”等情况。不仅如此，该视频拍客还称，这些速食包最大的销售渠道就是美团及饿了么等外卖平台。该视频被曝光后引发广泛关注，合肥市食品药品监督管理局于11月16日晚发布关于杠岗香食品有关问题的调查通报。通报称，2018年11月16日上午10时许，合肥市食品药品监督管理局通过监测发现网上有视频反映合肥杠岗香食品有限公司生产劣质料理包、使...
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
火爆的网络送餐平台，其实是包庇“虚拟饭店”、无证照饭店的“温床”。尽管本月初开始施行的新《食 品安全法》明确规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，还应当审查其许可证，但记者近日调查发现，一些在沪从事经营活动的 第三方网络送餐平台对这一法律规定依旧置若罔闻，光鲜的各色外卖背后，蕴藏着极大的食品安全隐患。一家饭店竟有三名三址商务楼宇和学校，是网络送餐需...[详情]
澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经...[详情]
