购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 浅谈食品安全性影响因素

浅谈食品安全性影响因素

浅谈食品安全性影响因素安全知识

放射性污染对食品安全性的影响有哪些? 放射性对生物的危害是十分严重的。放射性损伤有急性损伤和慢性损伤。如果人在短时间内受到大剂量的X射线、γ射线和中子的全身照射,就会产生急性损伤。轻者有脱毛、感染等症状。当剂量更大时,出现腹泻、呕吐等肠胃损伤。在极高的剂量照射下,发生中枢神经损伤至直死亡。 中枢神经症状主要有无力、怠倦、无欲、虚脱、昏睡等,严重时全身肌肉震颤而引起癫痫样痉挛。细胞分裂旺盛的小肠对电离辐射的敏感性很高,如果受到照射,上皮细胞分裂受到抑制,很快会引起淋巴组织破坏。 “当心电离辐射”标志 放射能引起淋巴细胞染色体的变化。在染色体异常中,用双着丝粒体和着丝立体环...

  • 影响罐头食品安全的因素
    影响罐头食品安全的因素

    一、罐头铁皮锈蚀 罐头铁皮的不良变化主要有两方面。一是罐头外避表面的锈蚀,二是罐头内壁的腐蚀。罐外壁表面的锈蚀,主要是由于空气中水分过高引起的。当锈蚀不严重时,对罐头内容物并无影响;严重时则会造成罐壁穿孔漏气,以致罐头内的食品腐败变质。内壁腐蚀,主要是指罐内壁与内容物发生化学作用的结果,使罐头内壁涂料脱落,产生露铁点,使内容物具有金属味;若腐蚀严重又都集中于一点也会造成穿孔...[详情]

  • 生物因素对食品安全的影响
    生物因素对食品安全的影响

    1、真菌对食品安全性的影响 真菌的种类很多,其形态和构造也比较复杂。有的真菌为单细胞,如酵母菌和部分霉菌。有的真菌为多细胞,如食用菌和大多数霉菌。虽然有些真菌被广泛应用于食品工业,如酿酒、制酱、制造面包等,但有些真菌也通过食品给人体健康带来危害。如大型真菌(蘑菇)可一引起食物中毒,一些真菌如假丝酵母、隐球酵母等在一定条件下可以引起人的感染。但真菌中对食品安全威胁最大的是霉菌...[详情]

  • 影响食品安全的因素有哪些
    影响食品安全的因素有哪些

    食品在我们日常生活中是不可或缺的,是人类赖以生存的基本物质,作为人类日常生活中最主要的生活保障,它的安全问题关系到全民的生命安全和身...[详情]

  • 影响食品安全的主要因素
    影响食品安全的主要因素

    近几年人们越来越关注食品安全的问题,那么影响食品安全的因素有哪些呢?下面小编就来为您讲解一下。...[详情]

浅谈食品安全性影响因素安全新闻

近期,山东上亿元假疫苗流入市场的消息引起社会上不小的恐慌。令不少家长担心不已,也导致许多误解,尤其集中在因没有冷链保存而失效的疫苗安全性方面。对此,美国一名疫苗问题专家23日说,疫苗失效一般不影响安全性;家长不应该拒绝给孩子接种疫苗。 美国埃默里大学医学院传染病研究员瓦伦·斐克在接受新华社记者采访时说,疫苗过期或保存不当,如在错误的温度下储存,可能会造成失效或效果减弱,但这些问题一般不会影响疫苗的安全性,不会增加不良反应的风险。斐克说,在最近中国这起疫苗事件中,应告知家长的是全国性疫苗接种项目的总体安全记录与成功率,以及按照推荐时间表接种疫苗的重要性,从而最大程度减少疫苗可预...

  • 山东食药监:不合格疫苗对人体安全性没有影响
    山东食药监:不合格疫苗对人体安全性没有影响

    11月3日,国家食品药品监管总局(简称“食药监总局”)新闻发言人介绍,药品抽样检验中检出有两所公司生产的百白破疫苗效价指标不符合标准规定。食药监总局已责令企业查明流向,并要求立即停止使用不合格产品。发言人提示,上述效价指标不合格的疫苗可能可能影响免疫保护效果,但是对人体安全性没有影响。 效价不合格疫苗流入山东据食药监总局新闻发言人说,在中国食品药品检定研究院(简称“中检院”)药...[详情]

  • 百白破问题疫苗或影响免疫效果 但安全性达标
    百白破问题疫苗或影响免疫效果 但安全性达标

    中国疾控中心官微“中国疾控动态”11月5日消息,近日,食药监总局接到中国食品药品检定研究院报告,在药品抽检中检出长春长生生物科技有限公司生产的批号为201605014-01、武汉生物制品研究所有限责任公司生产 的 批 号 为201607050-2 的百白破疫苗效价指标不符合标准规定。问题疫苗或影响免疫效果但安全性达标据食药监总局通报,经检查,长春长生生物科技有限公司生产的批号为...[详情]

  • 农业部答复函从四方面梳理转基因食品安全性
    农业部答复函从四方面梳理转基因食品安全性

    目前关于转基因食品安全问题,国家农业部就政协提案回复上市转基因食品都安全,并从“法规”、“安全性”、“监管体系”、“标识管理”四方面...[详情]

  • 合肥流感病例增加或受天气因素影响
    合肥流感病例增加或受天气因素影响

    8日,合肥市疾控中心发布通报称,虽然合肥流感阳性检出率较去年同期上升,但检出的甲3型流感病毒并不是新发现的病种,市民无需恐慌。“甲3...[详情]

浅谈食品安全性影响因素安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

一次性毛巾
一次性毛巾

一次性毛巾也就是洗浴毛巾,通常含棉量在80%以上,以白色为主,主要供应给各大洗浴中心。...[详情]

浅谈食品安全性影响因素相关的文章

所属栏目 科普

现如今人们的生活水平也比以前好了,而人们在闲暇的时候总喜欢喝点小茶,我们都知道喝茶对人的身体有一定的益处,尤其是有机红茶品性温和,味道醇...[详情]

随着人们生活水平的提高,大家结茶叶的要求也越来越高了,很多人都喜欢喝有机绿茶,那么有机绿茶安全性好吗?这是不能质疑的,有机食品安全知识里介绍有机绿茶作为健康的绿色饮品,具有抗癌的作用,未经发酵的绿茶,保留了较多的天然抗氧化成分,一定程度上起到了抗癌的作用。而且喝绿茶一定程度上可以消耗脂肪,起到减肥瘦身的作用。另外,我们都知道绿茶有美容养颜的功效,其实...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

喝茶是我们平时日常生活中一部分,尤其是有机茶很多人都喜欢喝,因为有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品,是在无任何污染的产地,按...[详情]

随着现代人生活节奏的加快,工作和学习压力的增加,越来越多的心理疾病出现在不同的职业人士当中,目前,心理障碍和精神疾病已成为威胁女性健康的主要疾患,那么,影响女性心理健康因素有哪些呢?如何保持女性心理健康呢?佰佰安全网来讲解这这方面的女性心理安全小知识。什么是女性的心理健康标准? 心理健康的女性一般有下列特征:自知自爱:有正确的“自我观”,自我意识明确...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。