1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
1.凡在坠落高度基准面2米以上,有可能坠落的高处进行的作业,均称为高处作业。高处作业分为四级:2~5米~级,5~15米二级,15~30米三级,30米以上四级。 2.高处作业人员必须经体检合格,凡不适于高处作业人员,如,年老体弱、女工怀孕、高血压、心脏病、癫痫病、严重近视等病症的人员,均不得登高作业。 3.高处作业人员应使用合格的脚手架、支架、跳梯、跳板、安全带、安全网等进...[详情]
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
某些细小的违章行为表面上看微不足道,但实际上蕴藏着巨大的危机,生产中一定要注意安全,那么八大特殊作业安全规范有哪些呢?下面跟着佰佰安...[详情]
4月20日上午,遵义市绥阳县一工地发生惊险一幕:一台挖掘机正在现场作业时,上方一块数吨重的巨石突然滑落,砸了下来,操作员迅速躲向一侧,虽被巨石困在操作室内,但捡回了一条命。当天上午11时30左右,遵义市绥阳县消防中队接到报警:位于该县温泉镇的某工地现场,有挖掘机被巨石砸中,操作员被困。13时许,消防人员赶到现场时,只见工地到处是松动的石块,这台被巨石压住的挖掘机,处于快到山顶位置。数吨重的巨石,压扁了挖掘机操作室,躲在里面的操作员,无法动弹。据介绍,被困在里面的是绥阳县黄杨镇人杜某,现年23岁。当天上午11时左右,杜某正在对事故区域一侧山体进行钻体作业,突然,一块3立方米大...
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系。《快递安全生产操作规范》提出,收寄快件时,快递业务员应按照相关法律法规和邮政管理部门的规定,提示寄件人如实申报所寄递的物品,并根据申报内容对交寄的物品、包装物、填充物等进行实物验视,确保所寄快件符合要求。同时明确,快递企业应按照法律法规和国家相...[详情]
8月4号下午五点半左右,江西南昌大学一附院急诊科来了一位病人,医生一看,也觉得头大,原来,对方的下体被一个钢圈牢牢卡住了。这事,还得请消防来帮忙。男子下体套着一枚宽2厘米,厚1厘米的凹形钢圈,前部分已经出现了严重的水肿。钢圈又厚又宽,要切开实在不容易。折腾了四个多小时,卡着男子下体的钢圈才被成功取下,医生一问,这名男子今年59岁,钢圈卡住他已经四五天了。据病人自己说,四五天前可...[详情]
杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。...[详情]
陈大伯接过民警递过来的烟,大口地抽着,试图转移自己被扭曲的双腿所带来的疼痛,身边民警的说话声和妻子的呼喊声不停地在耳边回响,他紧紧抓...[详情]