平时区分食品安全安全知识
1、上班族要有效区分保质期、保存期 快到期的食物能不能吃,首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期,又称最佳食用期,国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。何计国指出,在保存期之后,食品可能会发生品质变化,不再具有消费者所期望的品质特性,不能食用,更不能用于出售。 2.上班族要认识到食品保存条件很重要 “保质期只是一个相对的概念。”专家表示,正常情况下,保质期内的食品不会发生变质,但如果贮存环境没达到要求,食品的口...
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怎么区分有机食品
对于加贴的有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志),“有机码”采用暗码形式标注在有机产品认证标志旁,刮开涂层即可获取。对于在产品标签或零售包装上印制的有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志),“有机码”采用明码形式标注“有机码”字样旁。 按照GB/T 19630-2011《有机产品》国家标准和相关规定,以下几种情况可不加施有机产品认证标志:现场采摘销售的果蔬类有机产品;...[详情]
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吃有些食品,平时需多注意
吃有些食品,平时需多注意 炒米花 美国一名炒米花加工厂的工人被查出得了肺癌,其罪魁祸首就是爆米花时产生的香味中含有的二乙酰。虽然目前对微波炉加热袋装爆米花产生的气体是否可致癌还没有定论,但研究认为,二乙酰极可能会诱发癌症等多种疾病,如果经常吸入含有过量二乙酰的气体,人体必然会受到损害。因此,在家庭中使用微波炉加热爆米花,加热完成后最好先打开包装袋吹吹气,不要急着吃。从店里...[详情]
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平时区分食品安全安全新闻
网上流传各种食物相“克”的说法,多半都被医学专家否定了,但有一些食物和药物“克”酒却是千真万确。前天夜里,有人因为吃了头孢类消炎药后又喝了酒,出现心慌胸闷、全身皮疹等中毒反应,被送到医院急救。“头孢”过敏?中毒! 前天深夜11点,一名男性患者被送到鄞州三院急诊室。患者面色潮红,心慌胸闷,全身皮疹,自称“可能‘头孢’过敏导致”。急诊医生胡立峰对患者进行了仔细检查,该男子呼吸困难、血压较低,实际症状比其自述的要严重很多,于是立即采取急救措施。医生仔细了解发现,该男子由于近期感冒,配了一些头孢类药物口服治疗。当天晚饭时吃了些鱼虾,并在朋友劝说下喝了白酒。饭后不久,该男子即出现不适并...
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盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...[详情]
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如何区分传销与直销
随着市场经济的发展,出现了许多打着直销口号的传销组织。众所周知,直销是合法的,而传销是扰乱经济秩序,影响社会稳定的违法行为。许多人都知道传销这个概念,但却难免误入。因此,我们要正确区分传销与直销。 前不久,我一个叔叔在考虑是否要入股朋友的黑茶连锁店,入股资金大约30万元。叔叔听那朋友说每年的受益是不错的,但需要扩大销售量使之壮大,才需要人入股。因为在福建那边,传销组织特别多,叔...[详情]
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平时区分食品安全安全产品
食品安全检测仪
近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与平时区分食品安全相关的文章
现如今,人们越来越重视食品健康,会更多的选择绿色食品,减少脂肪和高糖食物的摄入量,更多食用新鲜蔬果。那么对于绿色食品你知道多少呢?绿色食...[详情]
大家都知道桂圆干无论是干吃还是煮汤喝对我们的身体都是非常有益的,那么问题来了,现在的市面上充斥着各种各样不同品种的桂圆,怎样区分其是否是有毒的桂圆呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。毒桂圆为何有毒 据了解,“毒桂圆”之所以有毒,是因为在生产国就被人使用硫磺进行熏制漂白,硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或粉末,有明...[详情]
造假技术的高超,连食品也难以幸免。木耳是家庭常见的食材之一,吃木耳的好处多,但是选购优质的木耳呢?市面上出行的人工木耳令人堪忧。辨别木耳...[详情]
炎热的夏季,相信谁也不想钻进厨房,太热啦!就算做出来热气腾腾的饭菜也只是望望没有了胃口。但是,去外面吃一碗凉皮、凉面省时又开胃,可是这凉皮也被爆出现了毒凉皮。那么,如何区分有毒凉皮呢?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什么是毒凉皮 首当其冲要说的的当然就是凉皮了,一些黑心商家、作坊,为了让凉皮吃上去更加美味和有筋道,竟在凉皮制作中加入...[详情]
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