整合工作本着“整体推进、先易后难、重点优先”的要求，以现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基础，按照食品安全标准体系框架和各类食品安全国家标准目录开展食品安全国家标准整合工作。具体分为六项内容，即：食品原料及产品安全标准、食品添加剂和营养强化剂质量规格标准、营养与特殊膳食食品标准、食品相关产品标准、食品生产经营过程的卫生要求标准、检验方法与规程标准。
1、食品添加剂质量标准 按照GB2760-2007标准以及增补公告的要求选用，使用的食品添加剂应当符合相应的质量标准。 2.使用范围与使用量 2.1只能使用列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的品种； 2.2按照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定的范围使用，不得超范围使用食品添加剂； 2.3使用量不得超出《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760...[详情]
——塑胶操场：疑毒从有，行不行?解说：孩子们出现头晕、恶心、流鼻血，但塑胶跑道检测结果，却是合格!西城区教委主任丁大伟：尽快研究确定出，彻底整改去异味的方案，包括全部拆除或部分拆除。解说：跑道的问题?标准的问题?还是孩子们身体的问题?南京林业大学理学院化学与材料系聚氨酯专家罗振扬：2011年的国家行业标准里面，它指定了只是几种重金属，只有这几种所谓的安全性的指标。解说：跑道大量修建，行业快速发展。《新闻1+1》今日关注：塑胶操场：疑毒从有，行不行?评论员 白岩松：您好观众朋友，欢迎收看正在直播的《新闻1+1》。这两年随着对校园体育的重视，塑胶操场进校园，成为一个非常快的这样的...
食品安全关系重大，国家食药监等食品安全部门相当重视。2015年3月31日，为总结2014年标准整合工作情况，部署落实2015年整合任务，食品安全国家标准整合中期工作会议在京召开。会议国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司(以下简称国家卫生计生委食品司)主办，国家食品安全风险评估中心(以下简称食品评估中心)承办。国家卫生计生委食品司张志强副司长主持会议，国家卫生计生委食...[详情]
近期，豆制品食品安全问题突出，豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单，且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品细菌超标的过度解读，误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...[详情]
将要实施的新标准与旧版标准变化较大，如《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)对2011年版本修改较多，...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
