高校制作出安全、美味、营养的饭菜，让大学生放心消费，保证学生正常的生长发育，确保高校正常的教学和校园秩序是其宗旨。但随着我国高校教育的快速发展，在校食宿学生数量剧增，大多数学生食堂来不及扩建，致使食堂规模相对狭小，在一定程度上影响了食堂的饭菜质量和学生的就餐环境。另外，食品原料中农药、化肥、食品添加剂的超标，导致高校学生饮食卫生与安全状况令人堪忧。正确审视目前高校学生食堂卫生安全管理中存在的问题，制定切实可行的改进措施，对于保证高校食堂饮食卫生安全和学生身体健康，维护校园秩序稳定具有重要意义。 一、饭前要洗手; 二、不吃过期变质有异味的食品; 三、不买“三无”产品，即...
控制学生的饮食卫生应该从哪些方面入手呢，为此学校要制定学校饮食卫生管理制度，具体制度如下; 1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。 2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。 ...[详情]
日前，根据学生反映，有媒体报道称山东省千佛山医院的病员“抢占”了山东师范大学食堂，甚至有的穿病号服前来吃饭，使用公共餐具。16日，记者来到山东师范大学食堂进行走访，现在想在食堂吃饭必须刷卡，外来人员无法买饭，也有其他靠近医院的高校明确拒绝病号入内。外来人员不见踪影据报道，5日中午12时，山东师范大学千佛山校区的学生餐厅里，除了学生，还有一部分操着外地口音、年纪颇大的社会人士挤在队伍中，个别人虽未穿病号服，但手上还挂着输液针，十分扎眼。不少学生担心，病人来校“蹭饭”让学生担心食堂的饮食食品安全问题，还有的人在食堂中抽烟、喝酒，占用餐厅食堂位子，反而让学生们没有地方吃饭。11天之...
随着我国经济水平发展人民物质生活提高，越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐，这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。而随之而来的就是越来越多的餐饮业带来的食品安全事故，让大众的饮食生活陷入忧虑之中。近年来，餐饮业 食品卫生安全问题频发，给居民的生活饮食带来安全隐患，专注食品安全常识的佰佰安全网现为您盘点近年餐饮业食品安全事故，希望监管部门对餐饮食品违法行为加大惩处力度，保障...[详情]
日前，一则2016年许昌某高校学生在宿舍饮酒致高位截瘫的消息再次引发了人们的关注。2016年的一天晚上，许昌某高校的6名学生相约在宿舍喝酒。16岁的张某刚好来宿舍借热水，便应邀一起喝酒至深夜。其间，他们没有劝酒行为。张某醉酒后被同学们送回宿舍。在此过程中，宿舍管理人员一直未发现他们的饮酒行为。第二天上午，张某昏迷不醒，同学们急忙拨打急救电话。后来，张某先后被送往多家医院，被确诊...[详情]
“只有晚上能吃顿好的。”秦女士说。但最近2个月，吃晚餐时，王爱经常觉得胃胀、恶心、反酸。我们以为她学习压力大，胃口不好。结果3日吐血...[详情]
