《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
洗澡前的准备 1、 选择合适的时间。不要在宝宝吃饱后立即洗澡，以防宝宝洗浴中出现不适或呕吐。宝宝身体不舒服，怀疑生病，如出现拒绝吃奶、呕吐、咳嗽、体温达 37.5℃ 以上，不宜洗澡。 2、 洗澡的时间。对宝宝来说，洗澡是最消耗体力的。因此，每次洗澡的时间最 好在 10 分钟左右，而在温水中浸泡的时间最好不要超过 5 分钟。 3、 注意室温和水温。最佳室温在 28℃，夏天...[详情]
快节凑的生活，让冷冻食品被越来越多的人们接受，那么超市冷冻的食品安全吗？下面佰佰安全网为大家做了整理分析，请收看。...[详情]
食品安全一直是人们很关注的一个问题，因为如果经常吃到不安全的食物就会导致人的身体出现问题，这时候颁布一些措施来把控食品安全就变得尤为...[详情]
本文所收录的照片拍摄于1870年前后，来自澳大利亚人乔治·厄内斯特·莫理循的相册(照片未必是他拍摄的，而是他收集的)。 村庄景象。这座破败村庄的一角，人们或站或坐，看上去都病怏怏的，毫无生气可言。 贫穷家庭的景象。在这个贫穷的家庭，孩子与妇女均赤足，这可能是一种生活习惯，更是贫困、生活水平低下的表现。看妇女的状态，似乎是盲人。 广州的水上人家——疍民。疍民一般均在江海沿岸聚居，终生漂泊于水上，以船为家，或者在水边搭建简陋的住所。一般而言，疍民以造船、制盐、捕鱼、采珠和运输等为生。照片中的人物斜倚小屋，一副百无聊赖的样子。 广州穷人居住的小木屋。这张照片同样给人压抑、萧条、了无...
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明，过去40年间，全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3，为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚，每年土壤酸化而放弃生...[详情]
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
