餐饮服务合同的内容: (一)餐饮服务机构的义务 1、提供餐饮服务的场所的设施的完好程度和卫生状况适宜于提供餐饮服务。场所设施的完好程度包括场所的设计、功能、装饰、附属物等符合餐饮服务提供者所声称将提供的服务等级。应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施,很显然,人们对星级饭店提供的餐饮服务的要求会高于对一般饮食店的要求。 2、应当有一定的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;对此,应依据餐饮服务场所的大小及同时提供餐饮服务时可容纳消费者的数量来确定。 3、提供适宜的餐饮具。如应配备专用清洗...
食品安全培训资料 1. 食品污染按性质分为() A 生物性污染 B 化学性污染 C 放射性污染 D 以上都是 2. 对食品经营者贮存食品的要求:() A 按照食品安全的要求贮存食品 B 定期检查库存食品 C 及时清理变质或者超过保质期的食品 D 以上都是 3. 可能造成食品污染环节的有:() A 食品生产 B 食品加工 C 食品贮存 D 食品运输及销售过程 E 以...[详情]
1、思想松一松,事故攻一攻。 2、贪图一时的痛快,换来一生的痛苦。 3、宁可停工停产,决不违章蛮干。 4、安不忘危,乐不忘忧。 5、祈求别人关爱, 不如自我保护。 6、安全二字值千金,疏忽大意悔终身。 7、严格管理总是爱,放纵懈怠终是害。 8、违章作业等于自杀,违章指挥等于杀人。 9、祈求别人关爱,不如自我保护。 10、幸福是棵树,安全是沃土。 11、高高...[详情]
企业要普及安全生产法律法规和安全知识,弘扬安全文化,促进我乡安全生产形势的持续稳定好转,那么企业安全生产培训内容大全有哪些呢?下面跟...[详情]
对于一个人,安全意味着健康。对于一个家庭,安全意味着和睦。对于一个企业,安全意味着发展,那么企业安全生产条幅内容精选有哪些呢?下面跟...[详情]
水是生命的源泉,居民生活离不开水,饮水安全比食品安全更令人恐慌, 近年来,随着工业野蛮发展,我国的饮水安全问题愈发严重。我国第二大淡水湖洞庭湖,位于湖南省北部,长江荆江河段南岸,是长江重要的调蓄湖泊,长期以来,洞庭湖的水生态环境不仅影响着沿湖上千万人口的生产生活,更对维系整个长江生态系统的平衡发挥着重要作用。尽管国家和湖南省对洞庭湖水生态环境问题高度重视,曾多次采取专项整治遏制湖区水环境恶化的趋势,但长期以来“固化”形成的湖区发展模式并没有得到根本扭转。在治理与污染的赛跑中,洞庭湖水生态环境日趋恶化。近日,湖南省委、省政府召开“洞庭湖水环境”专题座谈会。来自湖南省水利、发改、...
2015年两会中,众多人大代表关于民生的热点话题不断涌现,许菊云、严琦、刘延云三位来自餐饮业的人大代表和政协委员根据自己对本行业的调查和思考,对餐饮业相关问题积极提出自己的观点和建议。一、将中餐世界申遗工作列入政府工作日程 全国人大代表、长沙玉楼东有限公司顾问许菊云建议1. 以中餐世界申遗为中心,启动中餐文化国际化发展战略。将中餐文化国际化上升到国家战略层面,列入政府有关部门工...[详情]
8月23日,兰州中川国际机场回应此前被曝“天价牛肉面”称,78元的牛肉面为套餐,并不是一碗牛肉面,牛肉面销售明码标价,自主选择。此前,网友曝光称,“兰州中川机场的兰州名小吃店,一碗牛肉面78元,外加3元餐具费共80元”,在网络上引起关注。一碗牛肉面78元,外加3元餐具费共80元,乍一看确实惊人,乍一听确实讶异。难怪人家会转身就走。可是根据机场配合政府相关监管部门完成现场检查后证...[详情]
一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主,全聚德营收第三年下降,湘鄂情自卖商标……一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获...[详情]
据西安市市场监督管理局16日晚间消息,哭诉维权的西安奔驰女车主W女士(化名),和西安利之星汽车有限公司达成换车补偿等和解协议。...[详情]