如何培养学生良好的饮食习惯 一、园区餐厅工作人员要在注意严格遵守园区食品安全管理制度,避免发生饮食安全事故。 二、餐厅当天工作完成后,要注意做好炊、餐用具卫生工作,定位存放并及时清除垃圾。园区对餐厅卫生每天检查一次,若是发现有各个岗位或是环节有违规问题,及时解决。 三、餐厅要严格执行采购验收制度,以便保障供应食材来源的安全性。 四、餐厅工作人员要注意养成良好的卫生习惯,严格卫生操作:在工作前后,进行与食品有关的活动时,要立即洗手,做好卫生清洁工作。 五、严禁借助利用腐败变质、不符合卫生要求的食品或是其他材料进行视频加工,严禁放置未经许可的食品添加剂。
在幼儿园的工作中,保证幼儿生命安全与身体健康是重中之重。在幼儿的生长发育期间,营养是最重要的物质基础,只有均衡的营养、安全的实拍,经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。幼儿园小朋友身体机能还不成熟,抵抗力较差,倘若幼儿园食品安全卫生工作没有做到位,导致食品安全出问题与膳食营养搭配不合理,则很有可能引发食源性疾病,甚至会出现食物中毒,所以必须要加强这方面的监督与管理。 1....[详情]
关于幼儿园食品卫生安全保卫制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 (四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。 (五)已消毒和...[详情]
幼儿园的教师就是孩子的守护神,那么,幼儿园教师安全保卫制度应该包括什么内容呢?下面小编来给你讲解一下。...[详情]
幼儿园门卫制度是对一切进出幼儿园的人员和物质进行有效监控和严格管理的制度。那么幼儿园门卫安全保卫制度有哪些呢?...[详情]
物理变化:饼干的破碎;腐败变质:鱼、肉的腐臭,水果和蔬菜的腐烂,油脂的酸败,粮食的霉变等。食品腐败变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品腐败。在食品腐败的诸因素中,微生物的污染是最活跃、最普遍的因素,起主导作用。一般来说,鱼、肉、果蔬类食品,以细菌作用最为明显,粮食、面制品则以霉菌作用最为显著。幼儿园疑用变质食材 儿童食品安全环境令...
22日,记者从芙蓉区有关部门获悉,针对2018年1月21日 “芙蓉区方舟幼儿园一保育员虐待幼儿”一事,涉事保育员邓某已被警方刑拘,涉事幼儿园被责令限期整改。2018年1月21日,有网民通过微博曝料,称长沙市芙蓉区方舟幼儿园有老师虐待幼儿。芙蓉区教育局和公安派出所第一时间介入调查。据核实,方舟幼儿园系芙蓉区一家普惠性民办幼儿园,位于人民路698号维一星城福象座101号。2018年...[详情]
家长为孩子报名入园提前昼夜排队的现象仍然存在继幼升小、小升初进行信息采集之后,海淀区今年幼儿园入学也开始进行信息采集,第一年试行“幼儿园适龄儿童信息采集服务系统”。该信息采集系统将为家长们提供海淀区幼儿园的招生信息查询以及报名意向选择服务。据了解,每位家长可以报名10所意向幼儿园,报名时间将由4月20日持续至5月22日。如果错过信息采集期,需要自行与报名幼儿园联系。海淀区今年...[详情]
5月3日下午,宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书,决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10...[详情]
北京市教委曾于2012和2013年专门下发文件,要求幼儿园不得以举办兴趣班、特长班和实验班为名进行各种提前学习和强化训练活动,不得教...[详情]