1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
1.打开配电柜电源开关、变压器电源开关,打开气泵开关,检查每个阀门是否打开; 2.取一张料,将对折后成型的纸箱的中心对准机器中心线; 3.将成型的纸箱展开,舌头向左放置在给纸部的送纸带上,然后测量料右方*一个乐痕到右端边缘的长度,根据此长度固定右方传动杆的位置; 4.测量右方边缘到右方第-帐痕对折点的长座,根据此长度固定输送台、爬坡和计数台右方档板的位置; ...[详情]
近日,一沈阳夜市的烤串神机再次让美味的烧烤肉串火了一把,据了解,这种烤串神机一次可以同时烤100串,引得无数市民排队购买。佰佰安全网...[详情]
淄博市张店一小区发生危险的一幕。几个男孩凑在一起玩耍,他们点燃了一根枯树枝,放在一个装有杂草的铁罐子里,准备烤玉米,突然明火蹿出,吓得孩子们赶紧躲闪。眼看火苗要引燃小区的树木,一名男孩跑到小区物业值班室求助,物业人员提水及时赶到现场,将火扑灭。3月25日上午,市民陈先生告诉记者,他是淄博市张店区世纪路南段一小区的业主,24日上午11点半,该小区16号楼南侧一层阳台下,有六七个小男孩围在一起玩耍,他们找来一个铁罐子,放入纸屑和杂草,一名年龄稍大的男孩用打火机点燃了一根枯树枝,丢进铁罐子里。罐内的纸屑和杂草被引燃,火很快着了起来。“有个孩子拿出一个生玉米,扔进了罐子里,风一刮,火...
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系。《快递安全生产操作规范》提出,收寄快件时,快递业务员应按照相关法律法规和邮政管理部门的规定,提示寄件人如实申报所寄递的物品,并根据申报内容对交寄的物品、包装物、填充物等进行实物验视,确保所寄快件符合要求。同时明确,快递企业应按照法律法规和国家相...[详情]
9月8日,杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。“店家说这粉末是杀虫剂!”当时她赶紧把儿子带到浙江大学医学院附属儿童医院,医生进行了洗胃治疗。所幸,几天观察下来,孩子没有出现其他症状,已出院。“为什么有毒的杀虫剂会出现在桌边?就算孩子没有用手扒到,会不会被风吹进锅里?”吴女士希望火锅店给个说法。 吴女士...[详情]
昨天中午12点左右,在宣城市宣铜高速水东服务区,一辆大货车突然起火,现场大货车车头已经完全燃烧起来...[详情]
滨州市民郭女士在市场上买了一些烤馍片,吃了一些后,偶然发现包装完好的烤馍里面有一些异物,看着像蚂蚁,这是怎么一回事呢?...[详情]