1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样; 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中; 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放; 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等,方可放入冰箱; 5、认真作好留样记录,便于检查; 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉; 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品; 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用; 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
回顾近年来,学校学生宿舍火灾屡有发生,对个人和其他学生造成了严重影响,使学校和家庭蒙受不同程度的损失。只有安全得到保障,我们才有精力...[详情]
我们经常能在好的小区里看到有一些保安来回巡查,那么我们就想要多加了解一下这方面的知识。小区保安一天巡查几次?下面我们一起来看一下。 ...[详情]
据3月23日报道,教育部办公厅前不久发出的《关于做好2017年义务教育招生入学工作的通知》,让小学入学年龄再次成为公众关注焦点。孩子从幼儿园到小学该完成哪些转变?如何评判孩子是否具备了进入小学的基本素质?为此,记者采访了长期从事幼小衔接教育和儿童成长发育研究的北京师范大学教育学部副教授钱志亮。 钱志亮,北京师范大学教育学部副教授记者:孩子从幼儿园升入小学,面临着哪些转变?钱志亮:孩子在幼升小阶段面临着六大转变。一是孩子的使命发生了转变,从以玩为主到以学为主;二是学习环境的变化,升入小学后无论是校园环境、师生环境还是伙伴环境等都发生了改变;三是学习内容的改变,幼儿园时期更多是在...
外滩陈毅广场拥挤踩踏事件发生后,上海各区县紧急叫停一批正在开展或即将举办的大型活动。同时,各区已经启动针对各类安全隐患的全面排查行动,并明确值班机制。针对一些人流密集的地标性区域,各区也已加强安保巡查力度。 黄浦:两条热线一日接听500个记者昨日从黄浦区政府了解到,当天区善后处置工作集中接待点热线接听500个,接待家属来访21批、134人次。此前,黄浦区善后处置工作领导小组于...[详情]
9 月 11 日上午 9 点左右,一头耕牛突然奔向宁芜铁路中华门站管段,一旦火车来临,后果不堪设想。中华门站派出所民警巡查时看到这一紧急情况,当机立断拽住耕牛缰绳,耕牛将民警拽倒在地,幸好最终民警与辅警一起将耕牛控制住,化解了险情。9 日 11 日上午 9 点左右,南京铁路公安处中华门站派出所李警官与协警正在开展线路巡防工作时,突然看见前方有巨大声响,两人循声寻找,发现树林里有...[详情]
全国中小学校陆续进入寒假模式。教育部表示,寒假期间,将重点巡查校外培训机构集中的热点区域,一旦发现培训机构违规开展培训,将坚决查处。...[详情]
《意见》要求,切实加强中小学思政课教师队伍配备管理,严格按要求配齐思政课教师;建立中小学思政课教师退出制度。...[详情]