1、服务员从炉火上移动开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫,防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。 2、服务员在炒菜、煎炸食品时,注意不要让其他人在周围观望、打扰,以防被溅出的热油烫伤;注意力要集中,不要把水滴到热油中,否则热油遇水会飞溅起来,把人烫伤。 3、油是易燃的,在高温下会燃烧,做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火,千万不要惊慌失措,应该尽快用锅盖盖在锅上,并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。 4、饭店里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤,在使用中应当特别小心,尤其不要随便去触摸。 掌握安全服务知识,了解安全用电安全用火...
餐饮店服务员把客人烫伤饭店担责情形: 首先根据消费合同关系,《消费者权益保护法》明确规定经营者应对消费者尽到安全保障义务,未尽义务造成消费者损害的,应承担责任。其次,相关司法解释也明确规定,雇主对雇员在从事雇佣活动期间致人损害的行为承担赔偿责任,如果雇员存在故意或者重大过失,雇主可以向雇员追偿。如果饭店与服务员之间存在雇佣关系,服务员是在工作中由于过失造成了他人损害,作为雇...[详情]
对于服务业来说,仪是特别重要。那么网咖服务员的礼仪标准都是什么呢?今天就让我们和佰佰安全网的小编一起来了解一下。...[详情]
现在社会各行各业都要求持证上岗,这样才能降低企业和员工的风险,那么饭店服务员上岗需要哪些证件,下面由佰佰安全网帮你介绍一下。...[详情]
小姚是杨家坪步行街天和缘茶餐厅的收银员。今天凌晨十二点左右,一名顾客前来结账时,与她发生了口角,原本不是什么大问题,可那名顾客离开时,拿走了放在吧台的POS机。 结账时发生了什么,让这名顾客如此生气,要拿走POS机呢?小姚告诉记者,这名顾客是昨晚10点半左右来到餐厅包房消费的,结账时间是晚上十二点左右。刷卡结账后,顾客提出要开具发票,但小姚表示,发票机出现问题,要第二天才能开。争执中,小姚说,可能自己声音有点大,顾客又喝了点酒,看上去顾客好像有些生气了。 这时,另外一名顾客来到前台,向小姚索要藿香正气水。就在小姚翻找藿香正气水的过程中,先前的那名顾客拔走了吧台上的POS机。...
俗话说:“得饶人处且饶人”,可偏偏有的人把原本小事情却酿成了大纠纷。2018年1月17日凌晨0时许,犯罪嫌疑人赵某在青浦区徐泾镇盈港东路一饭店内,在结账时想扣掉零头,不料因此与该店服务员发生口角。而2名被害人上前劝说时被赵某砍伤。事情始于青萍之末:案发当天,犯罪嫌疑人赵某酒足饭饱后,在买单时,他说自己是常客,要求把952元的餐费中的52元零头抹掉,但店家很不情愿。检察官介绍:“...[详情]
杭州30岁的单身男子阿吕和39岁的离异男子阿邵在去年12月份之前,还互相不认识。但他们在一个共同的微信群里,且彼此都喜欢闲来无事时喝上几杯。于是,两人时常约着喝酒,渐渐地成为无话不谈的好弟兄。阿吕得知阿邵时常要借助安眠药才能入睡后,他的心思开始活泛起来了。原来阿吕想到自己30岁了还没个女朋友,不免有点失落。“如果有安眠药,我就能‘泡’到姑娘了。”阿吕某就将自己的龌龊想法告诉了阿...[详情]
杭州的刘女士反映,说前些天她完成了人生中一件重要的事,办了结婚宴。本来这是挺值得庆祝的事,可是就在婚礼当天晚上,她发现自己收到的红包...[详情]
有可能你从饭店大门到包间、在服务员一路为你拎酒途中;也有可能在你饮酒半醉半醒之间,你的酒就被掉包了。...[详情]