其实有机茶没有特定的产品标准，它只是在各企业采用的标准(国家标准、行业标准、地方标准、企业标准)的基础上，进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中国农业科学院茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证标准，通过专家审定后于1999年9月份正式发布，并据此开展有机茶颁证工作。 上述有机茶标准有如下要点： (1)向茶叶行业引入了国际有机农业运动联合会(IFOAM)关于有机食品生产和加工的基本准则。标准是依据IFOAM有机食品生产和加工基本标准，参考欧盟等国以及我国有机食品标准及绿色食品标准，结合茶业特别是我国茶叶行业的实际而制定的，使我国有机茶的生产与开...
一、食品经营许可的办理流程： 1、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格;填写和递交办理食品经营许可的申请报告，如《XX市卫生局卫生许可证申请书》; 3、 企业名称预先核准通知书复印件以及营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; 4、 卫生管理组织(架构)名单; 5、 各类场所卫生管理制度; 6、 主要生产设备清单; 7、 建设项目四置图、平面布局图...[详情]
开饭店的流程有哪些？饭店办理食品经营许可证需要哪些手续呢？往往很多人都不太清楚，下面佰佰安全网就来为大家介绍一下这些饭店安全知识。...[详情]
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一样的东西，然后又通过另一台机器，切成了小颗粒。于是视频发布者就说，这是用塑料在造假大米。实际上，这些塑料的颗粒是工业原料，不可能拿去当大米卖。一方面是因为颗粒形状一看就不像大米，更重要的原因是人家比大米...
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周，今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天，食以安为先近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计，我国去年查处食品质量违法案件2.8万起，食物中毒20余万人，每年260万的癌症发病人数中有1/3...[详情]
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区，目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防，...[详情]
近日，一颗土豪“茶叶蛋”，售价2899元，网民直呼，“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋，把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名，与武夷山...[详情]
按照食药监部门3月1日起《北京市食品现场制售许可管理办法》，超市想卖切片水果或三文鱼必须取得食品流通许可证，对此多家超市负责人也表示...[详情]
