1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 1、看包装：产...
食品安全法律法规及卫生知识： 哪些经营户需要办理《食品经营许可证》? 一、根据《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品(含 保健食品)生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可，办理《食品经营许可证》方可从事食品生产经营。 二、未办理《食品经营许可证》从事食品生产经营需承担哪些法律责任? 《食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产...[详情]
信息化时代培训基本都使用PPT，那么食品安全培训有哪些PPT可参参考呢?一起随小编来看看食品安全知识培训ppt大全吧。...[详情]
食品安全知识培训内容有哪些?是每个食品从业人员都要知道的，具体内容就一起随小编来看看吧。...[详情]
据中国之声《央广新闻》报道，为落实2015年6月1号即将施行的《北京市控制吸烟条例》，北京市旅游委日前发出通知，要求景区设立控烟巡查员，要求饭店对已有的“吸烟楼层”及“雪茄吧”进行整改。北京市旅游委行业监管处要求景区讲解员在向游客讲解过程中说明该景区落实《条例》的具体规定和要求，并说明违反规定会带来的后果，让游客自觉执行控烟规定。值得注意的是，通知要求景区设立控烟巡查员，对随处吸烟游客进行劝阻和监督，必要时向属地卫生计生行政部门投诉举报违法游客。除景区外，饭店控烟工作任务也是十分艰巨。针对“饭店已设置的吸烟房(吸烟楼层)可否保留”的问题，北京市旅游委行管处建议饭店行业对已设置...
近日，电视台报道了食品企业绝味鸭脖南昌个别加盟店存在违规现象，一时间成为媒体及社会关注的焦点，这不仅是加盟店卫生出现的问题，由此引发的品牌连锁加盟店的管理问题，让连锁行业品牌再次成为讨论热点。致歉信报道出来后，绝味公司官方微博发布致歉信，针对绝味鸭脖在个别加盟商管理方面存在的漏洞致歉，并表示已彻查该门店并对该涉事门店进行无限期停业整顿，涉事门店也主动申请相关主管行政机构给予监督...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发...[详情]
