真茶与假茶,一般可用感官审评的方法去鉴别,就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。 如果通过闻香观色还不能作出抉择,那么,还可取适量茶叶,放...
无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶:基本档次,是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是茶叶产品最基本得市场准入条件,没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责,并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多,但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下,其认证才有法律效应。 ...[详情]
为改善市场环境和卫生质量,给广大市场商户营造一个干净、整洁的生活、经营环境,小编下面给大家谈谈农贸市场有哪些卫生整改方案?...[详情]
近日,一颗土豪“茶叶蛋”,售价2899元,网民直呼,“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋,把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名,与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢?江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注:精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,经过24小时文火慢煨,12小时静置而成的茶叶蛋,每颗售价2899元。8月17日,无锡太悦度假酒店表示,该茶叶蛋系酒店自产自销,因用料考究而价格昂贵,限量100颗已售罄。“茶叶蛋用茶叶边角料煮,方法得当就很好吃了,重在理性消费。好的茶,像金骏眉是用来品的,用于制作茶叶蛋太浪费,偏离了好茶的...
针对此前交通部的安全检查,滴滴出行18日晚间发布整改公告称,将从7个方面27项推出整改措施,并明确表示将严格按照主管部门和联合检查组要求,积极鼓励和引导司机办理人证车证,克服困难加快办理平台证,全面落实合规工作。滴滴方面称:“尽管面临巨大挑战,但目前正竭尽全力克服困难,会严格按照主管部门和联合检查组要求,根据各地网约车实施细则对车辆轴距、排量、车价等不同要求,制定分城市,分阶段...[详情]
7月18日,滴滴公司在北京举行媒体开放日活动,公布顺风车安全三大举措。2018年8月滴滴公开宣布无限期下线顺风车业务,滴滴顺风车下线325天后,平台公布整改期间阶段性安全产品方案,将永久下线用户相关隐私信息以防司机挑单。并首推女性专属保护计划,女性司机乘客上车前可进行双向确认等。顺风车上线前将进行试运营,期间将免收信息服务费。但就顺风车何时上线,滴滴顺风车总经理张瑞称仍暂无时间...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃,物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”,价格上升到了史上最高峰。...[详情]
经测试,红茶、普洱茶样品质量较好,乌龙茶样品质量较差。比较试验共测试了25种农药残留指标,所有样品农残指标均符合国家标准要求,但有1...[详情]