说到西式快餐,大家的第一印象就是汉堡包,而更多的市民朋友会认为汉堡包是不那么健康的食品。牛肉饼,生菜,洋葱圈,番茄片,面包片,经过一番制作后,一个纯正的美式汉堡包制作完成。快餐算垃圾食品吗?下面和佰佰安全网小编了解下常吃垃圾食品有哪些危害吧。 在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中,麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品,位居十大垃圾食品之首,此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡,所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”,即“垃圾食品”! 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的...
一、食物多样化地选择:一天中尽量吃够十二种以上的食物,一周食用的品种达到二十五种以上。当然我们无需刻意去强调、迎合这个数字,这里所要表达的核心观点是食物的多样化和丰富性。具体注意的事项有以下的几个方面: 1、主食类粗粮与精细米面搭配着吃。脾胃消化功能弱的、少年儿童可适当控制粗粮在主食中的比例。 2、红肉(牛、羊、猪肉等)与白肉(禽类肉、鱼肉等)交替着吃。 3、蔬菜、水果...[详情]
现在很多洋快餐平地而起,越来越多的人选择洋快餐,今天佰佰安全网为大家分析洋快餐和中式快餐区别。 ...[详情]
福喜食品安全事件把福喜集团推向了舆论的风口浪尖。人们在口诛笔伐福喜无良和政府监管不力时,却没有对那些使用福喜过期肉的“洋快餐”所负有的责任进一步思考和讨论,似乎“洋快餐”和消费者一样也是“无辜的受害者”。可是是谁把福喜集团的过期肉推送到消费者的餐桌上呢?如果这些“洋快餐”能对消费者多一份责任心,对自己的信誉多一点珍惜,那些变质的过期肉还能顺利流通吗?上海福喜的污垢车间还能正常运转这么多年吗?毋庸置疑,作为原料的使用者和食品的直接供给者,在这起重大的食品安全事故中,“洋快餐”责任不容忽视。上海福喜的责任和政府的责任已经讨论的够多了,笔者不想赘述,在此想专门讨论下“洋快餐”的责任...
添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”,这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中,一些不法之徒为了获取利润,不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题,有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次,加大食品安全检验检测力度,扩大抽检监测范围,对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时,罂粟壳添加问题也凸显出,...[详情]
“在超市买酱油,用手机扫一扫,即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日,在贵阳大数据产业发展展示区内,来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场,消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码,目前已有10481件食品的信息可供查询,同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行,并为消费者提供科普食...[详情]
为此,屈翠容呼吁,互联网媒体需要有基本的食品安全知识,对谣言有基本的识别能力,从源头切断;与此同时,希望政府完善互联网相关的法律法规...[详情]