碳酸氢钠 碳酸氢钠是碱性膨松剂，俗称“小苏打”。老百姓在家里蒸馒头，除了要用“面引子”，还要放点“碱”，“碱”即碳酸氢钠，它能中和“面引子”的酸味。许多人以为“碱”的作用是除“酸味”的，其实它还有一个重要的作用就是使馒头更暄。 碳酸氢钠和面团发酵过程中产生的酸反应产生碳酸，碳酸受热分解产生二氧化碳气和水，另外碳酸氢钠还会受热分解，变成二氧化碳、水、碳酸钠。二氧化碳是气体，水会受热产生水蒸气，它们都会让馒头产生海绵状的膨松结构，但碳酸钠是碱性物质，多了就会让馒头中的某些成分变化继而发黄或有黄斑。这就是为什么在揉面中不知不觉放多了碱，蒸出的馒头就会发黄的原因。当然，碱放少了...
疫苗分为两大类：一类是我们国家公共机构提供的免费疫苗，还有一类是自费疫苗。 1. 免费接种疫苗： 卡介苗、乙肝疫苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破疫苗、乙脑疫苗。卡介苗是预付结核病的，接种后会对结核病产生抗体。乙肝疫苗是预防乙肝的特殊药物，接种后会刺激免疫系统产生保护性抗体，接种乙肝疫苗是预防乙肝病毒感染最有效的方法。 麻疹疫苗是减毒活疫苗，接种后预防麻疹。脊髓灰质炎...[详情]
增稠剂的用途广泛可以用于食品，也可以用于涂料，常用增稠剂的种类有哪些呢?下面带您了解一下。...[详情]
胎教是一种优生优育的方法之一，为了使宝宝出生后有一个良好的基础。在胎儿期内，利用一定的方法，通过母体给胎儿以各种良性刺激，从而促使胎...[详情]
浙江2日发布了学校合成材料运动场地建设和使用的“新省标”。其在国家现行7个指标基础上，新增总挥发性有机化合物释放率（TVOC）、甲醛释放率2个指标；对运动场地的使用也提出了更为严格的管理要求，如验收合格的场地要安排2个月以上的空置时间，并引入了“现场气味评价办法”。据介绍，该标准由浙江省教育厅、浙江省环境保护厅、浙江省住房和城乡建设厅、浙江省质量技术监督局等四部门共同研究、经专家论证出台。浙江省教育厅表示，现有塑胶跑道国内相关建设标准与场所实地气味感受存在差异，在国家尚未制订新的标准的情况下，为确保师生身心健康安全，需要对学校合成材料运动场地的建设和管理加强管理。近段时期以...
很多女性都希望自己的孩子有着聪明的头脑，未来能够出人头地有钱有势。不过大多数人的“聪明”其实都分为先天和后天，其中能够天生拥有者精明的头脑，擅长思考且思维能力出色的人十分少见。而这样的小孩在面相特征方面也有着很多特殊之处。 天庭饱满且十分圆润 这可以说是面相中和头脑聪明直接挂钩的特征之一了。天庭就是指额头，饱满且圆润光滑的额头一直被视为是有才的典型面相特征。拥有这种面相的孩子无...[详情]
买个保温杯要挑日本的买个电饭煲要选韩国的买个化妆品指定欧美的……每次买买买，只选国外产品国外的产品真的有比较好吗？其实未必 国家质检总局最新通报显示，2017年全国共抽查进出口商品6769批次，检出不合格1891批次，不合格检出率27.9%。看看有木有你常用的产品↓↓↓进口电饭锅全国共抽查进口电饭锅126批，检出不合格17批，不合格检出率13.5%；涉及松下（PANASONIC...[详情]
挂羊头卖狗肉不少品牌的衣服打出超低的价格，但仔细一看只不过是挂羊头卖狗肉，很多衣服并不是所谓的品牌货。不少商家给出的解释是“同厂家的...[详情]
近日，海南三亚警方查获一起利用游艇在海上聚众“黄、赌、毒”案件，查获涉案游艇1艘、汽车5辆、赌资576064元、毒品“开心粉”0.3...[详情]
