幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。 5.准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。 6.各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各...
如何培养学生良好的饮食习惯 一、园区餐厅工作人员要在注意严格遵守园区食品安全管理制度，避免发生饮食安全事故。 二、餐厅当天工作完成后，要注意做好炊、餐用具卫生工作，定位存放并及时清除垃圾。园区对餐厅卫生每天检查一次，若是发现有各个岗位或是环节有违规问题，及时解决。 三、餐厅要严格执行采购验收制度，以便保障供应食材来源的安全性。 四、餐厅工作人员要注意养成良好的卫生习惯...[详情]
幼儿园作为儿童成长的重要场所，其膳食安全管理工作一定要制定严格标准，确保食品安全。下面小编就来重点介绍一下幼儿园食品安全重要性。...[详情]
这次的5月假期，北京市将实行新的垃圾分类，想必这个也会对大家的生活有一定的影响！5月1日也是新版《北京市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》)正式实施的日子。北京由此全面开启了“生活垃圾强制分类”。新版《条例》将百姓的生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四大类，在实操环节，北京市不少区大都按照“两桶一袋”的原则，指导居民开展居家垃圾分类。“两桶一袋”具体指的是，建议市民居家准备两个垃圾桶，一个放厨余垃圾，一个放其他垃圾；类似纸张、塑料瓶、易拉罐等可回收物单独装在一个袋子里。至于节能灯、水银血压计、蓄电池等有害垃圾，因为一般家庭产生量都不大，及时投放到社区的有害...
物理变化:饼干的破碎;腐败变质:鱼、肉的腐臭，水果和蔬菜的腐烂，油脂的酸败，粮食的霉变等。食品腐败变质的原因是多方面的，归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染，致使...[详情]
22日，记者从芙蓉区有关部门获悉，针对2018年1月21日 “芙蓉区方舟幼儿园一保育员虐待幼儿”一事，涉事保育员邓某已被警方刑拘，涉事幼儿园被责令限期整改。2018年1月21日，有网民通过微博曝料，称长沙市芙蓉区方舟幼儿园有老师虐待幼儿。芙蓉区教育局和公安派出所第一时间介入调查。据核实，方舟幼儿园系芙蓉区一家普惠性民办幼儿园，位于人民路698号维一星城福象座101号。2018年...[详情]
5月3日下午，宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书，决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10...[详情]
2015年9月25日，“长治郊区一幼儿园老师踢孩子”的视频在网络上热传。事发后，该幼儿园已向学生家长赔礼道歉，而涉事老师也在接受停职...[详情]
