饭店散装油安全吗?小编分析如下: 饭店使用散装油不安全,原因是散装食用油价格较包装食用油便宜,令不少消费者动心不已。但是,从以往国家技术监督局对食用油进行的质量检查中可以发现:散装食用油质量明显差于包装食用油,且所有不合格产品均为散装食用油。广州某高校食品系的一位教授告诉记者,由于散装食用油未经过精炼加工及有效处理,常常容易导致过氧化值及浸出油溶剂残留超标。国家规定食用油中的过氧化物不能超过10毫克,过氧化物严重超标会使食用油产生大量的低分子挥发物,如醛、酮等,这类物质对人体健康(健康食品)十分不利,其中有些成份还可致癌。 据食品专家介绍,散装油在销售过程中,质量控制难...
饭店用的是不是地沟油?小编分析如下: 地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作...[详情]
现在我们周边有很多的饭店,我们也会经常到饭店用餐,那么我们想了解一下饭店用甲醇燃料安全吗? ...[详情]
由于甲醇具有沸点低辛烷值高等特点,使得它作为燃料具有含氧量高、热值比汽油弱的特点。那么饭店用甲醇燃料安全吗?今天佰佰安全网就带大家来...[详情]
餐馆的“环保油”桶子放在厨房阁楼内。 在南昌街头许多餐饮店内,可以看到厨房里不仅安装了煤气罐,还安装了“环保油”的塑料桶和灶台,两者仅靠几根塑料软管连接着。让人担心的是,记者在调查中发现几乎所有餐饮店安装的“环保油”都紧挨着厨房,存在很大安全隐患。据安监部门相关负责人介绍,市面上使用的“环保油”若是甲醇,就属于危化品。对此,红谷滩新区管委会表示,坚决禁止辖区所有餐饮店使用“环保油”,将联合派出所消防等部门采取整治行动。案 例 “环保油”桶倒塌,夫妻俩被烧伤 4月6日,在南昌市红谷滩新区凤凰小区,一家餐饮店内突然传出一声巨响,之后明火迅速吞噬餐饮店的厨房。正在厨房做饭的左先生...
原标题:厨房熬油失火 消防快速处置 你还认为消防安全只是消防部门的事吗? 2017年10月6日10时15分许,耒阳市西湖南路贺家老宅饭店厨房发生火灾。耒阳消防中队接到报警后,立即出动泡沫、水罐消防车各一台,12名消防官兵赶赴现场快速处置。该火灾没有造成人员伤亡,经济损失轻微。 经调查,起火部位为厨房的操作台及油烟管道部分,过火面积约3㎡。起火原因系厨房操作台在熬制色拉油时,色...[详情]
将信息转发朋友圈就可以免费获赠饮料一瓶,这是本市一家餐厅推出的与顾客的互动活动。原本来用餐的顾客都以为遇到了好事,但仔细一看发现,这赠送的饮料竟然已经过期了。“已经喝了一多半才发现,饮料竟然是过期的。”近日,市民王先生和几个同事在单位附近的一家饭馆用餐,恰逢该商家搞活动,称凡来用餐的顾客,只要将餐厅地址转发朋友圈,就可以免费获赠饮料一瓶。王先生跟同事都觉得遇到好事,纷纷按照商...[详情]
5月12日在饭店里,两个同龄的孩子在一起玩耍,邻桌的一位年轻女子嫌孩子吵闹,奔向宋女士的女儿辰辰踹了一脚。...[详情]
12日,记者从吉林省消费者协会了解到,一季度,全省消协组织共受理投诉咨询4614件,其中投诉1402件,解决1318件,投诉解决率9...[详情]