在烧烤过程中,木炭会释放出二氧化碳,一般意义上不会对人产生危害。但烧烤的食品中,尤其是肉类食物会有油滴落于炭火上。这种油脂的不完全燃烧会释放出许多种“致癌物”。肉类中的核酸与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等癌症。 而另一致癌物--杂环...
露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭,木炭的主要成分是碳元素,除此之外还有氢,氧,氮以及少量的其他元素。木炭燃烧的时候会释放大量的二氧化碳和煤烟煤灰,这些固体烟尘,会形成空气颗粒物,污染环境。 烧烤时不仅燃料会产生污染,食用油或者肉类在高温的状态下,一部分会变成气态的油雾,在空气中冷凝为小液滴,这些小液滴会跟空气中的尘埃结合,形成空气颗粒物。 除此之外,肉类以及其他食材在高温...[详情]
1、污染环境 露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭,会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰,对空气产生严重污染,且在烧烤过程中,油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物,使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。同时,烧烤过程中产生的油脂、煤灰污染地面,影响市容环境。 2、卫生问题 除了对环境卫生的污染以外,露天烧烤本身的卫生状况也让人十分担忧。一则清洗条件差,一盆水打天下;...[详情]
导语:有效处理露天烧烤油烟一直是政府重点关注的问题之一。那么,露天烧烤的油烟该怎么处理呢?下面,请您与佰佰安全网一同了解一下吧!...[详情]
露天存放的汽车如何防冰雹?近期佰佰安全网收到这样一条网友留言,下面小编就给大家简单阐述一下。...[详情]
新华网济南3月19日电(记者刘宝森孙晓辉)晚上9点刚过,57岁的山东济南市民黄芬就和往常一样蹬着载有烧烤工具的三轮车来到山东大学南门外。确定周围没有城管执法人员“埋伏”后,她熟练地将烧烤铁板、煤气罐等工具搭好,一天的生意在这个时候刚刚开始。 一辆改装过的旧三轮,泛着油光的烧烤铁板上用竹签串好的海鲜和肉串吱吱作响,一盏昏暗的充电灯为这个流动烧烤摊提供唯一的光源。高校周边的夜生活刚刚开始,下了自习的学生们是烤摊的主要光顾者。一直以来,作为深受民众喜爱的饮食方式,露天烧烤在这个城市如雨后春笋般出现,然而愈发严重的雾霾天气让城市管理者不得不考虑取缔这些流动的污染源。事实上,在中国各...
为了开串吧,摊主居然山寨了一个报刊亭“挂羊头卖狗肉”公然露天烧烤。31日北京市昌平城管表示,昌平回龙观执法队与镇政府、公安等部门联合,已经对这家“挂羊头卖狗肉”的非法报刊亭进行了拆除。3月下旬,昌平城管回龙观执法队接到群众举报,反映在龙禧二街西口有一家经营露天烧烤的邮政报刊亭,白天闭门休息,晚上开门营业,烧烤的浓烟滚滚,四处扩散,令居住在附近的居民苦不堪言。对此,回龙观执法队派...[详情]
炎炎夏日,游泳池成为许多市民消暑度夏的好去处。很多地方搭建起了一些临时的露天游泳池,不仅可以游泳,还有戏水设备可供小朋友们玩耍,可背后却问题多多。7月12日,苏州相城区黄埭高新区长康社区的专职网格员在进行日常巡查中发现,人民路与长发路交界东和大酒店院内搭起了一个露天游泳场所,还有一个响亮的名字,哆米水上乐园。 哆米水上乐园现场设有两个人工泳池,水位达到80 CM以上,周边有多处...[详情]
针对中央环境保护督察组的反馈意见,门头沟区将禁止烧烤区域由门城扩大到全区域范围,全面遏制露天烧烤。 ...[详情]
2018年底实现重点区域范围内渣余土100%密闭运输、施工现场100%围挡、建成区城市主次干道车行道机械化清扫率95%以上等治理目标...[详情]