一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照，特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严格进行查验，要有二人以上验收，并有验收记录。凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准，食堂不得加工、使用。 五、食堂要建立台帐，设专人负责登记，完整地记录并妥善保存票据和台帐。
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
2016年，央视花了8个月时间，对药品市场进行了细致的调查，年底前发布了对上海、湖南6家大型医院的暗访视频，发现医药市场已乱象丛生，医生“回扣”竟然占了药价的30%-40%。该节目播出后，舆论哗然。尤其是一名医药公司负责人向记者提供的药品价格目录显示，那些用于心脑血管、抗感染等疾病治疗的常用药品， 上海市药品中标价一般是市场批发价的5倍左右，最高的超过了10倍。 政府药品中标为何“只买归的，不买对的”?虽然情况比较复杂，但难免存在腐败因素，社会感观因此相当不堪。因为在信息化高度发达的今天，市场竞争十分激烈，但目前除药品外，应该说已没有任何商品的差价能够达到如此骇人的程度。这种...
前段时间，国家发改委下达关于推进药品价格改革意见的通知，决定从2015年6月1日起取消绝大部分 药品政府定价，完善药品采购机制，发挥医保控费作用，药品实际交易价格主要由市场竞争形成。可医疗行业背后腐败成风的现象并未因此得到有效遏制。据了解，当前医疗腐败集中在器械招投标、药品采购和基础建设三大领域，而前两者成为腐败高发区。业内人士及专家表示，药品定价虚高、“以药养医”并未明显改观...[详情]
对于上海福喜涉嫌有组织实施违法生产经营行为，23日傍晚，中国百胜回应称“感到震惊和痛心”，表示严厉谴责，并决定即刻全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购。中国百胜方面说，福喜作为一家享有声誉的大型跨国企业，旗下公司竟然发生由管理人员主导、有组织实施的违法违规和不诚信行为，这令人难以置信和无法接受，中国百胜将视政府部门的最终调查结果保留对福喜集团采取一切法律行动的权利。据悉，之...[详情]
2015年6月3日，长沙一刀具店老板去外地采购货物，没想到在采购回来的途中挨了铁警的处罚。原来他采购的一批杀猪刀属于管制刀具，违反了...[详情]
关系生命安全的疫苗一再出问题，舆论对于长生生物的质疑声浪越来越高。长春长生问题疫苗事件发生后，海关总署立即对全系统国际旅行卫生保健中...[详情]
