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科学面对食品安全谣言

科学面对食品安全谣言安全知识

打针西瓜、避孕药黄鳝、激素白羽鸡、注水螃蟹、塑料紫菜……尽管当前我国食品安全总体状况稳定向好,社会共治氛围日益浓厚,但由于食品安全具敏感性,传播媒介有多样性,围绕食品安全的各类谣言仍时有发生。在互联网加速发展的当下,一些谣言不断掀起波澜,刺激广大消费者的神经。调查显示,在网络谣言中食品安全信息位居第一,占比高达45%,这些虚假食品安全信息对企业、产业的发展造成损害。 尽管“谣言止于智者”,但纵观过去的一些案例,“止于智者”的成本不易控制。如一些谣言没有特定针对性,动辄就说螃蟹注水,被澄清后,马上更换成明虾注胶,明虾被出具安全证明,谣言就转向塑料大米、棉花肉松等。虽然这类谣...

  • 食品安全谣言怎样治理
    食品安全谣言怎样治理

    遏制食品安全谣言要综合运用行政、法律和技术手段,打好整治食品安全谣言的“组合拳”。 第一,要秉持揪住不放、顺藤摸瓜、查出元凶、严惩不贷的零容忍态度,让谣言的始作俑者付出经济、精神和信用的巨大代价,真正产生击其七寸、敲其痛点的震慑与遏制效用。与此同时,受损失的食品企业和从业人员,也要勇于拿起法律武器,向造谣者追讨经济损失。 第二,要加强食品安全知识的科普,提高公众的食品安全...[详情]

  • 食品安全谣言的种类有哪些
    食品安全谣言的种类有哪些

    1、恶劣的加工生产环境和肮脏得惊人的原料。肉制品的“谣言”常常通过描述令人作呕的加工环境、带病的牲畜源、寄生虫、添加剂等加工环节乱象来引发公众的恐惧情绪。 2、不当的食用习惯将引发严重疾病。水果蔬菜类的“谣言”最常使用的造谣方法就是“食物相克”及夸大不当食用方式引发的严重疾病。如《千万不能吃的蔬菜水果部位,吃错可能致命!》一文列举了10种常见蔬果不能食用的部位。 3、夸大...[详情]

  • 食品安全谣言的来源有哪些
    食品安全谣言的来源有哪些

    在快速发展的互联网,在给人们带来方便的同时,也使谣言不胫而走。那么食品安全谣言的来源有哪些呢?今天佰佰安全网就带大家来了解一下。...[详情]

  • 父母面对孩子摔倒,如何科学救助?
    父母面对孩子摔倒,如何科学救助?

    “父母面对孩子摔倒,如何科学救助?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

科学面对食品安全谣言安全新闻

“喝牛奶、生吃酱油能致癌?柿子酸奶同吃会致死?”在互联网加速发展的当下,一些谣言不断掀起波澜,刺激广大消费者的神经。调查显示,在网络谣言中食品安全信息位居第一,占比高达45%,这些虚假食品安全信息对企业、产业的发展造成损害。 国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副司长申敬旺1日在“2016中国食品发展大会”上表示,在网络谣言中食品安全信息的高占比,表明重拳治理虚假食品安全信息刻不容缓。净化网络安全、打击食品谣言,将推动食品产业健康发展。 据了解,依照我国食品安全法有关规定:国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其调查处理信息和国务院确定需要统一公布的其...

  • 国家食药监:微信圈食品信息多为谣言 无科学依据
    国家食药监:微信圈食品信息多为谣言 无科学依据

    据悉,国家食药监有关负责人在8月28日召开的“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会上指出,微信圈食品信息大多是谣言。同时加强公众对食品安全的认知十分重要。消费者也应该更加理性地对待食品安全问题。 国家食品药品监管总局昨天召开“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会。数据显示,在抽检的24类食品中,粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品的合格率都高于平均水平(96....[详情]

  • 食药监局欲用法律来破除食品安全谣言
    食药监局欲用法律来破除食品安全谣言

    “塑料君”最近频频上镜,从“塑料大米”、“塑料紫菜”到“火烧塑料粉丝”,一时间在网络上成了“红人”。一句话可以伤害一个人,一个谣言可以毁灭一个行业。如何让这些肆意的食品谣言歇歇脚,还需要法律出手。 “对于食品安全信息发布体系总而言之,就是要建章立制、统一管理,形式要统一,内容要严谨,管理要严肃,避免泛娱乐化,也要避免被各种民粹情绪所左右,不实信息发布者要追究法律责任,不实信息...[详情]

  • 中央网信办:做好食品安全科普 严厉打击网络食品谣言
    中央网信办:做好食品安全科普 严厉打击网络食品谣言

    为了打击食品谣言,净化网络环境,营造健康的食品安全网络氛围,5月26日,新华网发起了主题为“2015净化网络安全 打击食品谣言”研讨...[详情]

  • 关于食品谣言 你知道多少?
    关于食品谣言 你知道多少?

    与食品安全相关的谣言,生活中不时出现:紫菜是塑料做的、西瓜用了膨大剂、顶花带刺的黄瓜有毒,等等。让消费者觉得简直无从下口,吃什么都有...[详情]

科学面对食品安全谣言安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

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有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]

民以食为天,食以安为先。现在因为食品安全问题,人们对一些食品存在一些疑虑,网络上也有不少有关食品的谣言。回顾2017年,网络上关于食品的谣言不少,就此,小编为您去年十大食品安全谣言。这些谣言究竟是什么?你在生活中是否也中招了?我们一起来看看是哪些~ 谣言一:塑料大米 去年夏天,网络上流传着一段视频,画面中,工人不断将一个个塑料袋放入机器,经过溶解...[详情]

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在日常生活中,我们难免会购买到问题食品,有些问题食品不是过期,就是变质,甚至有些食品中还能吃出虫子、头发等异物,那么,面对这样的问题食品...[详情]

随着网络时代的发展,与食品有关的谣言看起来有图有"真相",在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。那么,这些食品真的是那样吗?我们怎样避免被食品谣言误导呢?佰佰安全网来说说与之相关的生活谣言安全小知识。近几年关于食品的谣言 1、豆制品含有大量植物性雌激素,会提高乳腺癌的患病几率;而实际上:豆浆里面的大豆异黄酮能起到对雌性激素的双向调节作用,反而...[详情]

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