“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题，这是因为食品行业是典型的信息不对称行业。由于单个消费者不可能全面掌握有关食品质量的信息，有些食品企业就选择以次充好来牟取利益。当部分企业这样做时，它的竞争对手要是不同步跟进，就会在市场竞争中处于劣势，于是，生产伪劣产品的企业可能赢得市场，真...
转基因食品的安全隐患? 1.对生态系统(包括环境)的影响 生态系统是各种动物、植物与环境的一种动态平衡系统，而转基因食品是人为对特定物种进行干预，改变其性状，因而也改变了该物种在食物链和生态系统中的位置，引起一系列不可预料和复杂的变化。 2.转基因技术本身的不足 虽然基因技术发展可以将DNA进行切割，将一异源基因引入另一生物，但不能完全准确地预见作用后产生的新的蛋...[详情]
农贸市场的牛肉归工商局监管，以及食品卫生部门等监管。 怎么辨别放心牛肉与私宰牛肉 放心肉，是指是动物生前未患对人体健康有害的疫病和寄生虫病，肉品中不含瘦肉精违禁药物，经政府的定点屠宰场宰杀，检疫检验合格，出具动物产品检疫证明，加盖红色或蓝色(食用色素)验讫印章后出场上市的肉类。私宰肉，是指不法分子不按国家规定私自屠宰的畜禽，未经检疫和无卫生保障的肉类。怎么样才能买到放心牛...[详情]
随着我国市场经济的快速发展，社会生活各个领域之间的物资、信息交流日益频繁。在这一时代背景下，遍布城乡的集贸市场也迎来了前所未有的发展...[详情]
关于农贸市场的猪肉有没有问题，这个问题真的不是小事。病猪、死猪肉吃了对身体不好是肯定的，还有可能感染什么奇怪的疾病。那么农贸市场的猪...[详情]
佰佰安全网记者调查发现，宠物寄养市场在春节期间存在普遍提价现象，但提供的服务却并不专业，比如宠物在宠物店遭遇断粮现象。店家与宠物主人也不签订协议、不要宠物健康免疫证明。与此同时，大部分商家也不知道什么是宠物寄养资质。当下养宠物的人可谓越来越多，春节期间外出，家中宠物谁来照顾？这其间蕴藏着巨大市场商机。可宠物寄养却存在着诸多问题，这需要进一步规范，也需要监管跟进。事实上，2014年开始实施的《北京市动物防疫条例》第42条规定，动物诊疗机构不得在动物诊疗场所从事动物交易、寄养活动。第43条亦规定，从事动物寄养活动，应当符合以下条件，包括“有兽医专业技术人员；有相应的消毒、废物处理...
随着人们生活水平的提高和消费方式的转变，旅游消费已成为中国“消费升级”的关键领域。不过，值得注意的是，一方面是旅游产业已成为消费升级的主力军，另一方面 “天价海鲜”宰客、导游辱骂游客、景区脏乱差等乱象频发，亟待治理。业内表示，建议监管部门实施跨省、跨区域不定时交叉暗访制度，加大对违规旅游企业和景区的曝光频率，打持久战，对旅游市场形成常态化的监管态势。旅游业成消费升级主力军今年的...[详情]
近年来，“互联网+订餐”带来新的用餐体验，但无证经营等问题也随之而来。如何加强对网络订餐平台的监管这一问题，引起了全国政协委员、同济大学教授蔡建国的关注。今年全国两会期间，蔡建国拟递交一份题为《关于对网络订餐平台监管的建议》的提案，建议网络订餐平台提高餐饮商户的入户门槛，并建立入户餐饮单位信用评价体系，同时积极配合工商、民政、食药监局等多部门联动审核。提案还建议网络订餐平台上设...[详情]
经过三年多的推进，新一轮电力体制改革已全面进入深水区攻坚期，作为最大亮点的增量配网改革将迎来新策。...[详情]
计划提出，到2020年，确保全省年粮食总产量1350万吨以上，蔬菜、水果、肉类、蛋奶等主要农产品产量稳步增长，市场供给充足。到202...[详情]
