如何防范食堂工作人员烫伤呢? 1.使用烹调设备,燃气设备时必须遵守操作规程; 2.容器盛装热油,热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意; 3.清洗设备时应待其冷却后再进行; 4.拿取热源附近的金属用品时应用垫布; 5.严禁员工在炉灶间、热源处跑闹; 6.各种管道阀门均不得漏气,漏水,蒸汽管道必须保温,防止人员烫伤,蒸饭和食品结束取出时,宾虚先将气源切断放出余气,方可取出,发现管道、阀门漏气、漏水应立即报告并联系维修人员修理; 7.使用蒸汽锅必须有减压阀、压力表、疏水器、安全阀等四大部件,开蒸汽前必须认真检查,通气后认真观察一切正常方可离开,并随时注意观察;...
食堂一般都是一次性进大批的食材食品,那么大家知道食堂食品怎么存放安全吗?接下来请大家来佰佰安全网了解一下吧。...[详情]
10月29日报道 据网友爆料,今日中午,位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火,烟雾中学生们端着饭碗有序离开。随后中午12点28分,西华大学官方微博发布情况说明:“学校二食堂烟道着火,师生现已全部疏散,目前无财产损失和人员受伤。学校领导、党政办、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处都第一时间到现场处理。消防车、校医院医生都全部到位,请西瓜籽们不要慌乱,一切都在西西控制之中。”记者从网友爆料的视频中可以看到,该食堂内的厨房操作间现场浓烟滚滚,火光冲天,一名工作人员正在努力灭火。食厅内的同学见此情景没有慌乱,大部分同学都端着饭碗有序地往外撤离,有的同学更是非常淡定,坐着一边观察,一边...
“食不言寝不语”,这句流传两千多年的古训,在广东中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”,倡导就餐过程中,学生安静文明用餐,以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通,从而达到集体安静、有序就餐。校方表示,倡导“无声食堂”,不是说绝对的不讲话,如确需沟通,要尽量做到轻声细语,不对周围人造成干扰。 (图为学生用手势告诉老师要加汤。)上午11:30,学生便陆陆续...[详情]
原标题:宁波紧急召开全市安全工作视频会议:迅速开展大排查大整治昨天(26日)下午,我市紧急召开全市安全工作视频会议。市委副书记、市长裘东耀在会上强调,公共安全事关人民群众生命财产安全,事关治理体系和治理能力现代化,事关城市形象,一定要高度重视,来不得半点疏忽大意。全市各地要迅速贯彻落实省委书记车俊、省长袁家军等省主要领导重要指示批示精神,立即开展大排查大整治,坚决消除各类安全...[详情]
此前有不少媒体猜测十八届五中全会将全面放开二胎,周四(10月29日)发布的公报确定,中国将全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策。...[详情]
炎热的夏天,没有什么比下班后喊上三五好友,来顿烧烤更惬意了。记者从我市多家医院急诊及消化内科了解到,近期因图一时之爽,患上胃肠炎、急...[详情]