酒店厨具有很多种类型，尺寸都是不一样的。如中式双炒单温尺寸为1500*860*800mm，两炒一温燃气灶尺寸为1800*860*800mm。另外，还有四头燃气灶、猛火灶和太空灶等。一般单的是1.5米，双的是1.8米。 佰佰安全网提醒： 不论是餐饮厨房，还是我们平时百姓家中的厨房。安全使用燃气和燃气灶，是预防相关燃气事故发生的关键所在。因此，厨房炉灶如何正确使用，厨房炉灶起火怎么办等相关常识，我们都有必要了解和学习。更多厨房安全小知识，尽在本安全网站。
佰佰安全网提示首先，要安全使用。空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房电器而言，在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。正确的做法是，在使用完毕后马上关闭电器、切断电源，这样就可以避免上述问题的出现。 其次，避免潮湿环境。其实厨房和卫生间是我们家居环境中最潮湿的两个环境，而潮湿对于家电类产品的危害也是很大的。因此，为了保证家电...[详情]
油烟是餐厅厨房一大难题,厨房有油烟怎么办? 请您与佰佰安全网小编一同关注了解。...[详情]
液化气罐靠加压液化，其使用安全要求高。那么餐饮厨房液化气罐有哪些消防要求？...[详情]
近年来，世界各国学校火灾频发，我国学校群死群伤火灾事故也偶有发生， 如:2001 年6 月4 日，江西省广播电视艺术幼儿园发生火灾，造成13 名幼儿丧生;2002 年6 月9 日，云南省寻甸县二元庄回民小学发生火灾，烧毁校舍11 间，造成8 名小学生死亡……这给世人敲响了警钟——学校消防安全工作亟待重视和改进。一、学校消防安全工作的必要性改革开放以来，我国教育事业得到了蓬勃发展，但一些学校的消防安全教育以及消防安全设施并未得到同步发展。而给学生一个安全舒适的学习环境是我们义不容辞的责任。据不完全统计，2010 年以来全国学校(含幼儿园)共发生火灾3700 余起，全国学校平均每...
1月22日23时，宿迁洋河公安接报警电话称辖区一住户家中厨房着火。接警后正在值守夜班的郑楼派出所副教导员李方明带领值班人员、专职消防员迅速赶往现场。到达现场后，民警看到熊熊烈火已将住户家的厨房内燃烧殆尽。“好在我睡觉比较浅，透过窗户看到外面通红一片，吓的我赶紧起身，出来一看，厨房已经快被烧空了。”79岁的苏大妈急得语无伦次。由于周边都是住户，火势较大形势非常危急。厨房内的“嘶嘶...[详情]
12月10日15时30分左右，修武县银河城小区对面一家饭店的厨房突然着火，火势迅猛，并向四周蔓延。修武县消防大队接警后，出动2辆消防车、13名消防员到现场处置。消防员仅用10分钟就将大火扑灭，并 当天15时40分左右，消防员到达现场后发现着火的是饭店的厨房，当时大火正处在猛烈燃烧阶段，不仅将周围杂物引燃，还通过排烟管道蔓延到隔壁一间五金店。据饭店工作人员介绍，着火的厨房内有两个...[详情]
在对校园及其周边餐饮单位的检查当中，累计检查餐饮单位1090次，主要检查上述这些地方的餐饮单位是否有餐饮许可证、人员是否100%持有...[详情]
厨房在冒烟，锅中食物已烧焦，而独居老人却因为低血糖发作，躺在床上意识不清。还好，邻居们发现后及时报警，筼筜派出所民警和消防员赶到现场...[详情]
