南京即食螃蟹售货机现身街头 这样的食品安全？

这两天即食螃蟹售货机现身南京街头，打开真空包装袋就能随时吃螃蟹，昨天《新闻360》中报道了这件事。很多人关心，这种保质期长达一个月的即食螃蟹真的安全吗？今天，市场监督管理部门对这个产品进行了全面的检查。

这种售货机里贩卖的即食螃蟹分三种口味，每只售价28元，生意好时，一天能卖出两三百只。今天即食螃蟹的生产厂家将相关手续提供给了南京玄武区市场监督管理部门，并表示每一批次都有检测报告。

南京玄武区市场监督管理局新街口分局局长宓涛表示，即食螃蟹的生产厂家资料没有任何问题，生产许可、经营许可、营业执照等都是符合条件的。

根据预包装食品的相关规范，生产日期等信息必须标识在外包装袋上。检查人员发现，厂家只是在内包装袋上标注了生产日期，这会导致消费者在售货机外购买时根本就无法辨认产品的相关信息。南京玄武区市场监督管理局新街口分局表示，外包装上也需标明生产日期。

此外，该企业还需要在醒目位置张贴厂家名称以及联系电话，方便消费者购买产品后与企业沟通。市场监督管理局表示，从检查情况来看，该企业的产品符合食品安全的相关规范要求，但是在产品信息标识标注方面还要进一步完善。随后，企业将产品全部撤柜，等整改完善后重新出售。

很多朋友经常在网上订购螃蟹，或者通过邮寄的方式购买螃蟹，所以很难得知螃蟹好坏，也不知如何辨别螃蟹是否存活，今天佰佰安全网小编就为大家普及一下辨别死蟹的食品安全知识，以便食客们购买到健康鲜活的螃蟹。