本月宣布的中国迄今最大海外收购案，并非是为满足其工业需求、扩大金融影响力或提升战略地位。相反，中国430亿美元收购瑞士农业公司先正达是为了更基本、也更重要的东西：确保其农田能产出足够多的粮食，跟上该国不断增加的人口的需求。
北京目前面临的难题与几千年里困扰中国统治者的困境差不多——如何以如此少的可耕地养活如此多的人口。中国人口不断增多，可耕地不断缩小。同时，中国人食用越来越多的肉类，对谷物的需求也不断上升。这种情况下，若想养活本国人口，就需要农业生产率大飞跃。确保所有国人有粮吃且吃得起的能力，对北京而言是个难题。先正达收购案——意在保障中国农业欣欣向荣，或许就是解决方案的一部分。
美国农业部经济研究局的高级经济学家弗雷德·盖尔说，中国的粮食安全问题日益突出，北京正投入大量政治资本强调粮食安全。因此，中企才会瞄准瑞士这家农企——全球最大的农作物保护产品生产商之一，产品有杀虫剂、杀菌剂，能提高玉米、稻谷和小麦收成的新型种子等。这或许正是北京需要的。盖尔认为，收购先正达与中国的改革农业目标十分吻合：通过新技术提高生产率。
当然，这宗收购不只是一项战略性、国家推动的决定。约翰·霍普金斯大学高级国际研究学院的德博拉·布罗蒂加姆说：“对中国来说，粮食安全向来是政治上的一个重要目标，但先正达这类收购在商业上也有充分理由。中国人正通过大力收购以获得技术和知识产权。”
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美国“粮食武器”逼近中国
两大法宝，操纵粮价：美国政府对粮食生产予以高额补贴，因此粮价比一般国家低，食品公司想尽办法推动各国实现粮食自由贸易，以便顺利出口牟取利润。美国大型食品公司，它们首先控制了全美大部分粮食，而后获得国际影响力。它们采用两大手段操纵粮价：一是推行粮食自由贸易，二是通过粮食援助控制发展中国家的农业。”
官商勾结，不择手段：美国粮商与美国政府互相需要，当局将粮食视为战略武器，粮商要靠政府撑腰，推行利于自身的贸易政策。“官商勾结”体现在美国政府利于粮商的一贯农业政策。调整耕地面积是关键招数。美国农田长期有1/3处于休耕状态，以便调节粮价。
强强联合，通吃弱者：美国食品业的结盟，大大加强了其市场垄断力度。 无论粮价涨跌，它们可旱涝保收：涨价会使粮食初级产品受益增加；跌价时食品加工贸易则可受惠。受粮食短缺之苦的，则是发展中国家的国民
