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女子吃烤羊肉串出现凝血障碍 疑鼠药中毒引起


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  • 2015-09-18 09:31:25
  • 来源: 现代快报
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导语:路边烧烤小摊食品安全问题普遍存在。9月15日报道,一名23岁年轻女孩因经常吃路边烤羊肉串出现凝血功能障碍,牙龈出血、全身紫癜。经医生初步诊断,女子血液中检测出鼠药成分,以鼠药中毒引起。本安全网提醒,为保障饮食安全,大家尽量少吃路边摊食品。

路边烧烤小摊所引发的食品安全问题时有发生,给消费者的饮食安全带来一定威胁。近日,一名23岁的女孩由于经常吃路边烤羊肉串,导致食物中毒,出现凝血功能障碍。因此提醒大家路边摊食物还是少吃为好。

9月15日报道,经常食用羊肉串的23岁常州女孩小刘,出现凝血功能障碍,牙龈出血、全身紫癜,当时医生怀疑她食用了毒肉串。昨天记者了解到,由上海一家司法鉴定中心出具的检验报告显示,在小刘血液中检测出了鼠药成分,目前她虽然没有生命危险,但仍需住院治疗。

女子吃烤羊肉串出现凝血障碍 疑鼠药中毒引起

检验报告书

血液中检出鼠药成分

溴敌隆和大隆

为了弄清楚自己是不是真的中毒,到底是不是吃到了毒肉串,日前小刘专程赶到上海,在司法鉴定科学技术研究所司法鉴定中心进行了鉴定。她的血液中检测出鼠药成分。在小刘出示的这份9月16日的检验报告书上(右图),记者看到,送检过程中记录了“送检血液运用技术规范SJB-7-30-2015方法分析,出现溴敌隆及大隆的特征色谱峰和特征碎片离子”,检验结果一栏则注明“所送血液中检出溴敌隆和大隆成分”。

记者在网上输入“溴敌隆”和“大隆”关键词搜索,结果大多与鼠药有关。“溴敌隆和大隆都是慢性灭鼠药的成分,具有凝血功能,所以小刘才会出现凝血功能障碍。”武进医院南院急诊科副主任郑启涵表示,小刘目前虽已没有生命危险,但血液指标还没恢复正常,仍需住院接受治疗。

“我去吃的几家都是路边流动摊,没有固定店面,在武进马杭一带,具体信息我也说不清楚。出了这样的事情,今后我肯定是不会再去吃了。”昨天小刘告诉记者,目前她还没有报警,也没有向有关部门反映过情况。记者随后把武进市场监督管理局的投诉举报电话提供给她,她表示会打电话举报。

街头“吃货”:吃烤串将有所选择

常州市民葛女士上周刚带着家人去烧烤店里大快朵颐,点了80串烤羊肉串,但前两天看到“女孩疑似吃到毒烤串”的报道后,她再也没有去吃过羊肉串。“烧烤还是尽量少吃吧,管住自己的嘴。”葛女士说。

家住武进的90后小伙小赵也很爱吃烧烤,经常约朋友在家门口的烧烤店一起“撸串”,羊肉串是每次必点的。不过,现在他去吃烧烤,会避开羊肉串,点蔬菜和海鲜为主。“这边的羊肉串2块钱一串,之前看新闻里算过一笔账,正宗羊肉串成本都要2元,所以我对这家的羊肉串不是很放心,点蔬菜、秋刀鱼、猪脑吃,这些菜总不会有假。”小赵说,他也知道烧烤吃多了对身体没好处,今后会考虑少吃一些。

“羊肉串我还会吃,但不会吃路边小店的,只会去经常去的店,肉的品质有保障一些。”“路边烧烤少吃,不卫生。要吃的话,我会去大一点的有固定店面的老店。”“黑心摊贩为了赚钱管你健康不健康,这样的店千万不能去。”……与很多市民有所顾虑相比,不少“吃货”在谴责无良小摊贩的同时,表示会继续奋战在消灭美食的一线,不会放弃羊肉串。

记者从武进、新北几家烧烤店了解到,最近来吃烤羊肉串的顾客确实略有减少,但总体上对生意影响不大。“我们的菜品很多,而且来店里的基本都是老客,知道我们店里都是真材实料,所以生意总体上还可以。”武进某烧烤店老板说。

管理部门未接到举报

目前每月进行抽检

昨天下午,记者联系了武进区市场监督管理局,工作人员查询了最近的投诉举报记录后表示,并没有收到关于烧烤羊肉串的投诉。“有了明确的投诉对象,比如说哪家店、在什么位置,我们就可以有针对性地去检查,但目前没有这方面的举报。”工作人员说。

“只要有投诉,我们就会受理,而且会在规定时间内给出答复。我们的举报电话是0519-86311315,市民发现市场上食品安全问题,都可以打这个电话反映。”武进区市场监督管理局相关负责人表示,除了受理投诉举报外,执法人员将按照年初制订的抽检计划,每月对辖区内的管理对象进行抽查,但近期并没有安排相关专项检查。

安全网延伸阅读

专家:吃死鼠烧烤确有中毒可能

毕英佐教授表示,如果老鼠是被毒鼠强之类的剧毒药物毒死的,人吃了这样的老鼠肉做的烧烤,是有可能中毒的。毕教授还特别强调,如果用死猫、死鼠肉做烧烤,即便经过高温,也不能确保这些肉的安全。因为高温只能将这些肉表面的微生物和病毒杀死,但烧烤多半只是将表层烤熟,所以毒性仍然残留在动物的内脏。

华南农业大学另外一位教授则表示,“有一些毒药,经过高温后毒性非但不会降低,还会加强。”

相关新闻:12份羊肉串 一检测个个是鸭肉

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